Kentucky's Best

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出版者:
作者:Allison-Lewis, Linda
出品人:
页数:288
译者:
出版时间:2009-3
价格:$ 22.54
装帧:
isbn号码:9780813192154
丛书系列:
图书标签:
  • 肯塔基州
  • 旅游
  • 景点
  • 美食
  • 历史
  • 文化
  • 户外活动
  • 最佳去处
  • 旅行指南
  • 美国
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具体描述

" To many, Kentucky means the greatest thoroughbreds in the world. To others, it is the home of the finest bourbon. But the obvious success of burgoo, Owensboro barbeque, and Harlan Sanders's Kentucky Fried Chicken carries the state's reputation for excellence to a wider audience. From the perfect mint julep to benedictine, from a classic hot brown to cheese chutney, Kentucky's Best captures the full range of the state's culinary delights. Linda Allison-Lewis combines traditional and gourmet dishes, offering recipes from all parts of the state and from beloved restaurants and inns. Start with a mouth-watering soup from Amelia's Field Country Inn or experience the wonderful smell of the Seelbach Hotel's Sourmash Bourbon Bread as it bakes in the oven. And be sure to save room for peanut butter pie from Gambill Mansion Bed and Breakfast or a slice of Kentucky Whiskey Cake For special meals, check out sections such as ""Lunch and Teatime Favorites"" and ""Derby Favorites."" A delight to read as well as to use, Kentucky's Best also reveals the stories behind the favorites. Whether it's the story of Old Talbott Tavern, the oldest stage-coach stop in America, or the tale of young Alma Harbin's mistaking gladiola bulbs for onions when she first prepared potato salad for her husband-to-be, Allison-Lewis reveals a flair for storytelling."

探寻蓝色草甸的韵律:肯塔基的非凡之处 肯塔基,一个名字便能唤起无尽想象的州。它承载着历史的回响,编织着传奇的色彩,更在独特的地理风貌下孕育出千姿百态的生命力。这片土地,从崎岖的阿巴拉罕山脉到宽广的俄亥俄河谷,从古老的洞穴系统到生机勃勃的农田,无不诉说着一个关于坚韧、创新与深厚文化的故事。 一、 地理的馈赠:山川湖海,孕育万象 肯塔基的地理景观,是一部跌宕起伏的史诗。东部,阿巴拉辛山脉的余脉在此勾勒出壮丽的轮廓。这里,陡峭的山坡覆盖着茂密的森林,深邃的山谷隐藏着清澈的溪流,而偶尔出现的平坦地带,则被世代耕耘的农田点缀。卡罗利那的翠绿,秋天的层林尽染,冬日的银装素裹,每一个季节都赋予这里独特的魅力。这里的住民,与山脉一同成长,他们学会了在艰难中寻找生机,在静谧中体味宁静。 州中部,著名的蓝草地区(Bluegrass Region)是肯塔基的心脏。这里,起伏的丘陵被一种特殊的蓝绿色草料覆盖,尤其在清晨的露水下,呈现出令人心醉的色彩。这片土地肥沃得令人惊叹,为赛马的培育和烟草的种植提供了得天独厚的条件。广袤的牧场上,高贵而矫健的纯种马奔腾,它们的身影已成为肯塔基最经典的标志之一。而肥沃的土壤,也孕育了世界闻名的肯塔基烟草,其独特的风味和香气,更是为这个州增添了一层神秘的色彩。 西部,俄亥俄河的浩荡成为了连接肯塔基与外部世界的重要纽带。这条河流滋养了河岸两边的土地,也带来了繁荣的商业和文化交流。河畔的城市,如路易斯维尔和欧文斯伯勒,充满了活力,是历史遗迹与现代文明交融的见证。而肯塔基湖,更是美国最大的人工湖之一,它为州带来了丰富的水产资源和无穷的户外休闲机会,吸引着无数垂钓者和泛舟爱好者。 更令人称奇的是,肯塔基地下隐藏着一个令人惊叹的洞穴世界。位于州南部的猛犸洞国家公园,是世界上已知的最长洞穴系统,其曲折的通道、巨大的岩厅、晶莹的钟乳石和石笋,共同构成了一个神秘而壮丽的地下王国。这些洞穴不仅是地质奇观,更承载着古老的历史,曾被美洲原住民作为避难所和祭祀场所。 二、 文化的根脉:音乐、赛马与乡村的交响 肯塔基的文化,如同一幅色彩斑斓的拼贴画,由多种元素共同构成。其中,音乐无疑是流淌在这片土地上的血液。蓝草音乐(Bluegrass Music)更是起源于此,它的旋律悠扬而充满活力, banjo、小提琴、曼陀林等乐器的碰撞,奏响了肯塔基人民的生活节奏。从古老的乡村酒吧到大型的音乐节,蓝草音乐始终是连接人们情感、传承家族记忆的重要载体。它不仅仅是一种音乐风格,更是一种生活态度,一种对简单、纯粹的热爱。 赛马,则是肯塔基的另一张闪亮的名片。一年一度的肯塔基德比赛马会(Kentucky Derby),是美国最负盛名的赛马盛事,素有“最刺激的两分钟”(The Most Exciting Two Minutes in Sports)之称。在这场盛大的节日里,来自世界各地的顶尖赛马和骑师齐聚一堂,在丘吉尔唐斯赛马场上,展开激烈的角逐。这项运动不仅仅是一场比赛,它更是一种传统,一种文化,一种对速度、力量与优雅的极致追求。围绕着赛马,肯塔基发展出了独特的马匹培育产业、美食文化和社交习俗,使得赛马会成为了一个集体育、娱乐与社交于一体的盛大庆典。 乡村生活,是肯塔基文化最朴实也最动人的底色。这里的居民,许多仍保留着对土地的深厚感情,遵循着传统的生活方式。从手工制作的工艺品到自家种植的新鲜食材,都流露出一种脚踏实地的生活哲学。乡村的集市,是人们交流信息、分享喜悦的场所,也是体验地道肯塔基风情的好去处。而那些世代相传的故事和传说,更是为这片土地增添了历史的厚重感和人文的温度。 三、 经济的脉搏:烟草、马匹与多元的产业 肯塔基的经济,在悠久的农业基础上,不断发展出多元化的产业。烟草,曾是这个州最重要的经济支柱之一。其独特的品质和广泛的应用,为肯塔基带来了巨大的财富,也塑造了当地的社会结构和文化。尽管近年来烟草产业面临挑战,但其历史意义和对当地经济的贡献仍然不可忽视。 马匹产业,特别是赛马的繁育和训练,是肯塔基另一项享誉世界的经济领域。这里汇聚了全球最顶尖的马匹育种专家和训练师,每年出产的优质赛马,都备受青睐。从繁育到赛事的整个产业链,为肯塔基带来了可观的经济效益,也吸引了无数与马相关的产业在此发展。 除了传统的农业和畜牧业,肯塔基的经济也在向更广泛的领域拓展。汽车制造业,尤其是跑车和SUV的生产,已经成为该州的重要产业,吸引了多家国际知名汽车品牌的投资。此外,航空航天、健康护理、能源以及信息技术等行业也在稳步发展,为肯塔基注入了新的活力。 四、 精神的传承:坚韧、热情与社区的力量 肯塔基的精神,是一种融合了坚韧、热情与深厚社区联系的独特气质。这里的居民,历来以勤劳、朴实、热情好客而闻名。面对自然的挑战和历史的变迁,他们展现出惊人的适应能力和生存智慧。无论是在山区的辛勤劳作,还是在城市的创新发展,都离不开这种内在的驱动力。 社区,是肯塔基人民生活中不可或缺的一部分。无论是紧密的家庭关系,还是邻里之间的互助,都构成了坚实的社会网络。在肯塔基,人们相信团结的力量,在遇到困难时,社区总是能够给予最及时的支持和帮助。这种深厚的社区情感,是肯塔基文化最宝贵的财富之一。 肯塔基的人们,对生活充满了热情。他们热爱音乐,享受赛马的激情,珍视传统的节日庆典。这种对生活的热情,体现在他们的笑容里,体现在他们的歌声里,也体现在他们对来访者的友好问候中。 结语 肯塔基,这片充满魅力的土地,不仅仅是地图上的一个地理名词,它更是历史的回响,文化的交融,自然的馈赠,以及人民精神的凝结。从雄伟的山脉到宁静的湖泊,从悠扬的蓝草旋律到激烈的赛马场面,肯塔基的每一个角落,都隐藏着引人入胜的故事。它是一首关于坚韧与创新的颂歌,是一幅描绘乡村生活与现代文明交织的画卷。探寻肯塔基,就是探寻一种独特的生活方式,一种对土地的热爱,一种对传统的坚守,以及一种对未来的无限憧憬。

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