The Sweet Potato pdf epub mobi txt 电子书下载 2026

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出版者:

作者:Loebenstein, Gad (EDT)

出品人:

页数:552

译者:

出版时间:2009-2

价格:$ 315.27

装帧:

isbn号码:9781402094743

丛书系列:

图书标签:

甜薯
红薯
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具体描述

In the last four decades of the twentieth century, the use of sweetpotato was diversified beyond their classification as subsistence, food security, and famine-relief crop. In developing countries, they serve both as human food and for feeding livestock. In Western countries, they appeal to health conscious consumers because of their nutritional aspects. The sweetpotato is very high in nutritive value, and merits wider use on this account alone. The book has 2 parts, a general one giving up-to-date information on the history, botany, cultivars, genetic engineering, propagation, diseases and pests, nutritional data and marketing; and a second part presenting data on sweetpotato growing practices in different areas of the world. The information should be useful to researchers, practitioners and crop administrators in different countries.

《迷雾中的灯塔：一个航海家的非凡旅程》作者：伊莱亚斯·范德堡出版社：海风文库字数：约15万字 --- 内容简介《迷雾中的灯塔》并非一部关于土地上的农作物或田园生活的记述，它是一部磅礴的、浸透着咸湿海风与古老星辰光辉的航海史诗。它以第一人称视角，带领读者深入到十九世纪末至二十世纪初那个大航海时代最后的辉煌与残酷之中。本书的主人公，伊莱亚斯·范德堡，出生于一个没落的捕鲸世家。他对陆地的生活感到窒息，骨子里流淌着对未知海洋的无限渴望。故事的开篇，便是伊莱亚斯在波士顿港口，告别了他体弱多病的母亲，登上了他人生中的第一艘船——一艘名为“海妖之歌”的巴拿马籍三桅帆船。第一部分：初识海洋的残酷与诱惑伊莱亚斯在“海妖之歌”上的日子，是一场残酷的洗礼。他从最底层的水手做起，经历了恶劣的天气、严苛的船长，以及船员之间为了生存而产生的复杂人性搏斗。作者细致入微地描绘了帆船时代的航行细节：如何依靠六分仪和星图判断方位，如何用绳结和旗语进行远洋通讯，以及在暴风雨来临时，水手们如何用血肉之躯与大自然抗衡。书中详尽记录了这次横跨大西洋的航行，途中遭遇了恐怖的“圣徒之吻”——一连数周的无风带，船上的淡水和腌肉开始告急，船员们开始出现幻觉。范德堡以冷静而精准的笔触，展现了人类在极端环境下的韧性与脆弱。然而，这次航行也带来了巨大的收获：在佛得角群岛附近，他们意外发现了一处被海图遗忘的珊瑚礁鱼群，使他们满载而归，也让年轻的伊莱亚斯初尝了成功的滋味。第二部分：星辰下的探险与失落的文明 “海妖之歌”的成功让伊莱亚斯声名鹊起。随后，他接受了更具挑战性的任务：加入一支由詹姆斯·麦肯齐爵士资助的探险队，目标是绘制南太平洋中尚未被殖民势力完全触及的岛链。这一部分是全书最具浪漫色彩和历史厚重感的篇章。探险队穿越了被当地土著称为“鲸鱼的摇篮”的海域。范德堡不再是一个单纯的水手，他开始扮演地图绘制师和人类学家的角色。他与几个与世隔绝的部落建立了联系，记录了他们独特的口述历史、祭祀仪式以及对海洋的信仰体系。书中花费大量篇幅描述了对一个名为“阿图瓦”的火山岛的发现。这个岛屿拥有精巧的石砌建筑和一套复杂的历法系统，远超当时的欧洲人想象。然而，这份发现的喜悦很快被悲剧取代。一场突如其来的瘟疫（可能是欧洲人带来的天花）席卷了阿图瓦，短短数月间，这个文明几近毁灭。范德堡亲眼目睹了知识和文化的快速消亡，这使他开始对西方世界的“文明使命”产生了深刻的质疑。他带走的不仅仅是测量数据，更是关于人类多样性消逝的沉重反思。第三部分：北极的幽灵与商业的阴影探险生涯的下一阶段，范德堡被卷入了一场充满争议的商业捕鲸和北极航道探索的混合任务中。他成为了一艘名为“铁锚号”的蒸汽辅助帆船的副船长，目标是寻找传说中更短、更直接的通往亚洲的“西北航道”的残余通道，同时兼顾捕捞稀有的弓头鲸。北极的描绘，与南太平洋的热带景象形成了鲜明的对比。在这里，海面被永恒的冰层覆盖，阳光稀薄，寒冷刺骨。作者对船只在厚冰中艰难前行的描写充满了紧张感。他们不仅要面对冰层挤压船体的物理危险，更要面对船员在长期幽闭和饥饿中产生的偏执与冲突。 “铁锚号”的经历揭示了十九世纪末商业驱动的探险活动背后的黑暗面——无节制的资源掠夺和对原住民的剥削。船长为了达到捕鲸指标，不惜将船只驶入危险区域，并对任何提出异议的船员施以暴力。范德堡在这场道德困境中挣扎，最终，他选择了一次孤注一掷的行动：在白海峡，他联合几名不愿再参与屠杀的船员，暗中破坏了部分捕鲸设备，并释放了一批被俘获的因纽特人。这次反抗导致他被开除军籍，并险些丧命于冰海之中。第四部分：灯塔的回归与沉默的见证被海事法庭流放后，范德堡回到了他熟悉的欧洲港口。他不再试图成为一个受人尊敬的船长或探险家，而是成了一个记录者和守望者。他拒绝了所有来自东印度公司的丰厚职位邀请，选择定居在一座偏远的海岬灯塔担任看守。最后的章节，描绘了他晚年的生活——孤独、平静，但内心从未停止航行。他将毕生所学和所见，秘密地编纂成册，用一种晦涩的、只有水手才能理解的密码记录下来。这座灯塔，成为了他回忆的避难所，也是他向世界发出无声警告的象征。《迷雾中的灯塔》的价值，在于它超越了简单的冒险叙事。它探讨了地理发现的伦理困境，探讨了文明的定义，以及在广袤无垠的自然面前，人类个体所能扮演的角色。范德堡的旅程，是从一个怀揣梦想的年轻人，到一个对世界真相心灰意冷却又无可奈何的智者。这本书献给所有相信海洋不仅是水域，更是历史、记忆与未知边界的探索者。它没有给你一个光鲜亮丽的结局，但它给予你一个真实而震撼的航海时代的侧面画像。本书中没有关于甘薯或任何农作物的记载，它完全专注于人与海的搏斗、文明的兴衰以及人类精神的远航。