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Thoroughly Modern Milkshakes

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Ried, Adam 作者
譯者
2009-6 出版日期
128 頁數
180.00元 價格
叢書系列
9780393068771 圖書編碼

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發表於2024-11-28

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Thoroughly Modern Milkshakes 在線電子書 著者簡介


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Thoroughly Modern Milkshakes 在線電子書 圖書描述

Whatever you call it, the quintessentially American combination of milk, ice cream and syrup has delighted generations. In this collection of recipes, Adam Ried infuses the classic shake with unexpected flavour twists that bring the milkshake into the twenty-first century. Recipes such as the Mexican Chocolate Shake with Chipotle and Almond or the Maple-Bacon Shake reveal the tasty punch of unlikely food combinations. But Ried also includes old favourites such as the Rhode Island Cabinet (coffee shake) and the Black and White. With descriptions of unusual ingredients and key equipment, "Thoroughly Modern Milkshakes" will inspire even the most uncompromising of milkshake lovers to give the familiar a new twist.

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