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Scottish-Irish Pub and Hearth Cookbook

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Nelson, Kay Shaw 作者
譯者
2009-4 出版日期
292 頁數
$ 19.15 價格
叢書系列
9780781812412 圖書編碼

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發表於2025-01-10

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Scottish-Irish Pub and Hearth Cookbook 在線電子書 著者簡介


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Scottish-Irish Pub and Hearth Cookbook 在線電子書 圖書描述

In this collection of the best Scottish and Irish pub fare and home cooking, you will find old classics like Corned Beef 'N' Cabbage, Cock-A-Leekie, Avalon Apple Pie, and Fish and Chips, as well as new recipes sure to become family favourites: Tobermory Smoked Salmon Pate, Raisin Walnut Porridge, and Skibbereen Scallop-Mushroom Pie among others. All recipes are adapted for the North American kitchen.

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