500 Wild Game and Fish Recipes 在线电子书 pdf 下载 txt下载 epub 下载 mobi 下载 2024
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Winter, Galen 作者
译者
出版日期
166 页数
$ 16.89 价格
丛书系列
9781572230088 图书编码
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发表于2024-12-27
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500 Wild Game and Fish Recipes 在线电子书 图书描述
This generous cookbook demonstrates how to use wild game, fish and fowl with many common ingredients to prepare exciting, memorable meals, with emphasis on venison, fish, and game birds. A final chapter addresses smoking and canning for a variety of palate-pleasers from venison jerky to beer-and-molasses smoked fish.
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