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Simple Art of Perfect Baking 在線電子書 pdf 下載 txt下載 epub 下載 mobi 下載 2024

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Braker, Flo 作者

譯者

2003-3 出版日期

360 頁數

$ 39.55 價格

叢書系列

9780811841092 圖書編碼

Simple Art of Perfect Baking 在線電子書圖書標籤:

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發表於2024-11-26

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Simple Art of Perfect Baking 在線電子書著者簡介

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Simple Art of Perfect Baking 在線電子書圖書描述

For those in the know, "The Simple Art of Perfect Baking" is a must-have cookbook, a kitchen classic. Now back in print with a durable hardcover - it's a book that gets turned to again and again - this handsome edition with all-new color photographs is ready to advise the next generation of bakers. Flo Braker's meticulously tested recipes give home cooks the confidence they need to create light-as-air cakes, fluffy frostings, creamy fillings, and flaky pie crusts. In addition to her step-by-step instructions, the author shares culinary know-how such as the most reliable doneness test and decorating tips. From basic Puff Pastry and Classic Sponge Cake to elegant Dutch Souffle Torte and Cranberry Pecan Tart, perfect desserts are at hand now that Flo Braker is back on the scene.

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