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Hot Chefs Hip Cuisine

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Butchkiss, Sandi/ Teo, Melisa 作者
译者
2003-10 出版日期
160 页数
$ 33.84 价格
丛书系列
9789814068369 图书编码

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发表于2025-01-09


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Hot Chefs Hip Cuisine 在线电子书 图书描述

Recipes: 33 of the world's most innovative chefs. A new wave of chefs has gained prominence in the culinary world. They are united in their eagerness to topple conventions, while their trend-setting restaurants have become hotspots for adventurous gastronomes, aspiring cooks and prominent chefs seeking inspiration. Hot Chefs, Hip Cuisine features original recipes from 34 of the world's most innovative chefs. Charlie Trotter, Marcus Samuelsson and Jean-Georges Vongerichten from the United States, join chefs from Europe, Asia and Australia, to share recipes that have rocketed them to international stardom. All royalties from this publication go to UNICEF.

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