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Flavorful India 在線電子書 pdf 下載 txt下載 epub 下載 mobi 下載 2025

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Gress, Priti Chitni 作者

譯者

2007-10 出版日期

147 頁數

$ 16.89 價格

叢書系列

9780781812078 圖書編碼

Flavorful India 在線電子書圖書標籤:

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發表於2025-02-18

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Flavorful India 在線電子書用戶評價

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Flavorful India 在線電子書著者簡介

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Flavorful India 在線電子書圖書描述

The cuisine of Gujarat, a state in western India, is famed for its delicately flavoured vegetarian dishes. This collection of over 80 family recipes introduces readers to some of India's often overlooked culinary offerings. Also included are an introduction to Gujarati culture and cuisine, a section on spices, ingredients and utensils, and a chapter on non-vegetarian specialities. Each recipes is presented in an easy-to-follow format and adapted for the western kitchen. Enchanted drawings throughout the book the flavours of India alive.

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