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Galley Guru 在線電子書 pdf 下載 txt下載 epub 下載 mobi 下載 2024

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Hayden-Miller, Lisa 作者

譯者

2008-7 出版日期

316 頁數

$ 22.54 價格

叢書系列

9780939837793 圖書編碼

Galley Guru 在線電子書圖書標籤:

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發表於2024-11-10

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Galley Guru 在線電子書用戶評價

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Galley Guru 在線電子書著者簡介

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Galley Guru 在線電子書圖書描述

For the cook who sails and the sailor who cooks, the Galley Guru is a connoisseur s guide to simple ways to keep your grip in the galley. Prepare, preserve, and present, from a tiny space, real food that would not be ashamed to have come from a gourmet kitchen many times the size. Great cooking takes to the water as Lisa Hayden-Miller, the Galley Guru, presents fare with a flair. From survival food to gourmet feast, all 120 recipes are tagged with appropriate sailing conditions, from anchorage to heavy seas. Galley Guru will tempt even the landlubber, for in this 327-page quality paperback, Lisa makes the exotic accessible and the simple, simply wonderful.

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