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Simonds, Cynthia Finnemore 作者

ROWMAN & LITTLEFIELD

译者

2009-10 出版日期

40 页数

$ 21.41 价格

丛书系列

9780892727735 图书编码

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发表于2024-11-29

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Delicious Maine Desserts 在线电子书图书描述

In Cynthia Finnemore Simonds previous books, she established a reputation for creating original recipes using local ingredients. Now she turns her attention to desserts built on regional foods. Look for recipes that include blueberries and other fruits, as well as squash, rhubarb, maple syrup, and items produced in Maine wineries and distilleries. Recipes featuring molasses, citrus, rum, chocolate, and other imported goodies recall Maine's seafaring days, when ships carried products from around the world.

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