无公害水果种植

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出版者:中国社会出版社
作者:王建书//陈占洲
出品人:
页数:132
译者:
出版时间:2010-2
价格:8.00元
装帧:
isbn号码:9787508729961
丛书系列:
图书标签:
  • 水果种植
  • 无公害农业
  • 有机农业
  • 农业技术
  • 果树栽培
  • 病虫害防治
  • 土壤改良
  • 绿色食品
  • 农业生产
  • 果品质量
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具体描述

如果你有志于种植致富,如果你想种植无公害水果,那么,《无公害水果种植》就适合你来阅读参考。全书共分十章内容,介绍了无公害水果的概念,无公害果园的建立与管理,无公害果树的整形修剪与花果管理,无公害水果种植技术,病虫害的无公害防治,以及11种水果的无公害种植技术,它们包括:苹果、梨、桃、樱桃、草莓、葡萄、猕猴桃、枣、石榴、西瓜和甜瓜。

《无公害水果种植》:一本关于如何在农药残留、化肥依赖之外,解锁水果自然生长潜能的实践指南。 在现代农业技术飞速发展的浪潮中,我们似乎早已习惯了通过各种化学物质来加速作物生长、提高产量,同时也在潜移默化中加剧了土壤的负担和生态环境的压力。然而,这种“效率至上”的模式,是否真的能带来长远健康的福祉?《无公害水果种植》这本书,恰恰是对这一模式的深刻反思,它带领读者踏上一条回归自然、尊重生命规律的耕作之路,旨在帮助每一个热爱水果、关注健康的您,重新认识水果的本质,并掌握一套行之有效的无公害种植方法。 这本书并非空泛的理论说教,而是根植于丰富的实践经验,以详实的数据和生动的案例,层层剥茧,揭示出水果“无公害”种植的内在逻辑。它首先从源头抓起,强调了土壤健康的重要性。作者认为,肥沃、有活力的土壤是孕育优质水果的基石。因此,书中详细介绍了如何通过增加有机质、改善土壤结构、培育有益微生物群落等方式,来重建和维持土壤的生态平衡。这里提到的“有机质”,并非简单地指堆肥或粪肥,而是包含对不同有机物料的处理方式、发酵过程的管理,以及如何根据不同土壤类型和作物需求进行精准施用。书中会详细阐述不同种类的有机肥(如绿肥、商品有机肥、自制堆肥)的优缺点、制作要点和使用时机,以及如何通过轮作、间作等方式,在不依赖化肥的前提下,持续为土壤补充养分,并有效抑制病虫害的发生。 在病虫害防治方面,《无公害水果种植》彻底摒弃了化学农药的解决方案,而是倡导一套“绿色”的综合防治体系。书中深入浅出地讲解了生物防治的原理和方法,比如如何利用天敌(如瓢虫、寄生蜂)来控制害虫,如何通过释放有益微生物来抑制病原菌,甚至包括一些传统草药的提取和应用,来作为天然的驱虫剂和杀菌剂。同时,书里也详细介绍了物理防治的手段,例如利用黄板、防虫网、诱捕器等,来监测和控制害虫数量。更重要的是,它强调了“预防为主”的理念,通过优化栽培管理(如合理密植、及时修剪、清除病残体),增强果树自身的抗病虫能力,从根本上减少病虫害的发生几率。书中会提供一系列针对常见水果病虫害的图文并茂的识别指南,并给出详细的非化学防治步骤,让读者能够轻松上手。 除了土壤和病虫害管理,《无公害水果种植》还将视角延伸到水分管理和修剪技术。书中会详细分析不同水果品种对水分的需求,以及如何在不同生长阶段进行科学灌溉,避免过度或不足的灌溉对果实品质和植株健康造成影响。对于修剪,书中会区分不同类型的修剪(如整形修剪、营养修剪、结果修剪),并针对不同的水果树种,提供详细的修剪图解和步骤,指导读者如何通过合理的修剪,改善树冠通风透光条件,促进花芽分化,提高坐果率,并 Shaping 出符合健康生长和便于管理的树形。 这本书的独特之处在于,它不仅仅关注“如何做”,更强调“为何要这样做”。作者在讲解每一个技术环节时,都会深入剖析其背后的生态原理和生理机制,帮助读者建立起对自然生长规律的深刻理解。比如,在讲解如何利用微生物修复土壤时,会详细介绍土壤微生物在养分循环、改良土壤结构、抑制病原菌等方面的作用;在讲解生物防治时,会阐述食肉性天敌与害虫之间的相互依存关系,以及如何构建一个稳定的生态链。这种深度的讲解,能够帮助读者从“照搬操作”升级到“理解并灵活应用”,从而更好地应对各种复杂多变的种植环境。 《无公害水果种植》还涵盖了水果的采收、储存以及加工等环节,同样秉持着无公害的理念。书中会指导读者如何判断水果的最佳采收时机,以确保果实的最佳风味和营养价值,并介绍一些天然的保鲜方法,最大程度地延长水果的货架期,减少损耗。对于有一定规模的种植者,书中还会提供一些关于水果初加工(如清洗、分级、包装)以及初步加工(如制作果酱、果干)的思路和方法,同样以天然、无添加为导向。 总而言之,《无公害水果种植》是一本集理论指导、实践操作、科学原理于一体的全面性著作。它不仅能够帮助您种出更健康、更美味的水果,更能引导您建立起一种与自然和谐共处的耕作哲学。无论您是家庭阳台上的小规模种植爱好者,还是希望走向规模化、可持续化发展的农场经营者,这本书都将是您手中不可或缺的指南,带领您踏上“无公害”水果种植的精彩旅程。通过这本书,您将学会如何倾听大地的声音,尊重生命的节奏,最终收获那份最纯粹、最自然的果实馈赠。

作者简介

目录信息

第一章 无公害水果种植概述 一、无公害水果的概念 二、无公害果园的建立与管理 三、无公害果树的整形修剪与花果管理 四、无公害水果种植技术 五、病虫害的无公害防治第二章 苹果无公害种植技术 一、优良品种选择 二、无公害苹果园建立与肥水管理 三、无公害苹果整形修剪与花果管理 四、病虫害的无公害防治第三章 梨无公害种植技术 一、优良品种选择 二、无公害梨园建立与肥水管理 三、无公害梨整形修剪与花果管理 四、梨树常见病虫害的无公害防治第四章 桃无公害种植技术 一、优良品种选择 二、无公害桃园建立与肥水管理 三、无公害桃整形修剪与花果管理 四、桃树病虫害的无公害防治第五章 樱桃无公害种植技术 一、优良品种选择 二、无公害樱桃园建立与肥水管理 三、无公害樱桃整形修剪与花果管理 四、樱桃病虫害的无公害防治第六章 草莓无公害种植技术 一、优良品种选择 二、无公害草莓园建立与肥水管理 三、无公害草莓植株管理 四、草莓病虫害的无公害防治第七章 葡萄无公害种植技术 一、优良品种选择 二、无公害葡萄园建立与肥水管理 三、无公害葡萄整形修剪与花果管理 四、葡萄病虫害的无公害防治第八章 猕猴桃无公害种植技术 一、优良品种选择 二、无公害猕猴桃园建立与肥水管理 三、无公害猕猴桃整形修剪与花果管理 四、猕猴桃病虫害的无公害防治第九章 枣无公害种植技术 一、优良品种选择 二、无公害枣园建立与肥水管理 三、无公害枣整形修剪与花果管理 四、枣树病虫害的无公害防治第十章 石榴无公害种植技术 一、优良品种选择 二、无公害石榴园建立与肥水管理 三、无公害石榴整形修剪与花果管理 四、石榴病虫害的无公害防治第十一章 西瓜、甜瓜无公害种植技术 一、优良品种选择 二、无公害西瓜种植技术 三、无公害甜瓜保护地种植技术
· · · · · · (收起)

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