具体描述
分步图解纯天然优质蔬菜的盆栽方法，教您与《健康蔬菜小盆栽》一起享受动手栽培蔬菜的乐趣。更为您推荐30道用亲自栽培的蔬菜烹饪出来的美味菜肴。
Part 1 种植蔬菜幼苗
西蓝花嫩芽
苜蓿芽
萝卜芽
红叶卷心菜芽
乌塌菜芽
大白菜芽
荞麦芽
大麦芽
小麦芽
玉米芽
绿豆芽
Part 2 种植幼叶蔬菜
罗马生菜幼叶
苘蒿幼叶
青梗菜幼叶
菠菜幼叶
乌塌菜幼叶
小红萝卜幼叶
红叶卷心菜幼叶
蔬菜幼苗料理
全麦面包幼苗三明治
大白菜芽热饼
乌塌菜芽奶油薄饼
蔬菜幼苗牛排
软豆腐鱼肉松
荞麦芽越南式包饭
西蓝花嫩芽加利福尼亚卷
黄豆芽牡蛎肉饭
发芽玄米营养饭
幼苗绿豆油饼
鸡蛋羹
绿豆芽大米面
幼叶蔬菜料理
维生素甜甜圈
鸡脯肉幼叶沙拉
希腊式蔬菜汤
幼叶凉拌面
绿色拌饭
茼蒿拌琼脂
幼叶饭团
幼叶鲢鱼卷
罗马玉米粉圆饼小披萨
Part 3 种植花盆蔬菜
生菜种植法
韭菜种植法
水芹菜
菊苣种植法
红菊苣种植法
茄子种植法
辣椒种植法
小柿子种植法
迷你胡萝卜种植法
花盆蔬菜料理
红菊苣烤虾沙拉
辣椒煎饼
生菜包饭拌蘑菇
现拌韭菜拌饭
青椒炒牛肉
水芹菜炖东明太鱼
迷你故萝卜腌菜
烤茄子
小柿子卤汁
栽培要点
种植蔬菜幼苗能知道这些，我也是专业的！
种植蔬菜幼苗时必要的道具
初学者朋友们常问的Q&A
种植幼叶蔬菜能知道这些，我也是专业的！
种植幼叶＆花盆蔬菜所需的道具
种植蔬菜前必须要知道的基础知识
……
作者简介
目录信息
· · · · · · (收起)
读后感
健康蔬菜小盆栽-韩,中译 阳台上的开心农场-日,关东地区,港译 好像国外对于吃的健康新鲜关注比较高,而且实施起来可来条件也更好~ 韩国这本介绍的蔬菜和我经常吃的比较接近,内容非常详细,能遇到的问题都有介绍,就是蔬菜的种类太少.基础知识很好,包括怎么做有机肥~算是简...
评分健康蔬菜小盆栽-韩,中译 阳台上的开心农场-日,关东地区,港译 好像国外对于吃的健康新鲜关注比较高,而且实施起来可来条件也更好~ 韩国这本介绍的蔬菜和我经常吃的比较接近,内容非常详细,能遇到的问题都有介绍,就是蔬菜的种类太少.基础知识很好,包括怎么做有机肥~算是简...
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评分健康蔬菜小盆栽-韩,中译 阳台上的开心农场-日,关东地区,港译 好像国外对于吃的健康新鲜关注比较高,而且实施起来可来条件也更好~ 韩国这本介绍的蔬菜和我经常吃的比较接近,内容非常详细,能遇到的问题都有介绍,就是蔬菜的种类太少.基础知识很好,包括怎么做有机肥~算是简...
评分健康蔬菜小盆栽-韩,中译 阳台上的开心农场-日,关东地区,港译 好像国外对于吃的健康新鲜关注比较高,而且实施起来可来条件也更好~ 韩国这本介绍的蔬菜和我经常吃的比较接近,内容非常详细,能遇到的问题都有介绍,就是蔬菜的种类太少.基础知识很好,包括怎么做有机肥~算是简...
用户评价
当我拿到《健康蔬菜小盆栽》这本书时，我已经被它充满生活气息的名字所吸引。我一直梦想着能在自己的小阳台上，种出一些新鲜的蔬菜，但苦于没有门路，总觉得园艺离我太遥远。这本书，就像一束光，照亮了我前进的方向。 作者在书中非常细致地介绍了如何为植物“保驾护航”——也就是如何防治病虫害。我以前总觉得，一旦植物生病了，就很难挽救。但这本书提供了非常多天然、环保的防治方法，比如利用植物自身的防御机制，或者使用一些常见的食材作为“天然药剂”。她还强调了“预防为主”的理念，教会我们如何通过提供良好的生长环境，来增强植物的抵抗力。这一点，让我觉得种植变得更加安心了。 书中的“营养补充”章节，也让我大开眼界。我以前总以为，只要给植物浇水就行了，但这本书让我明白，植物也需要“营养餐”。作者详细介绍了不同种类的肥料，以及它们的成分和作用，并且根据不同的蔬菜种类和生长阶段，给出了非常具体的施肥建议。她还提到了很多“自制肥料”的方法，比如用淘米水、咖啡渣、过期牛奶等等，这些都非常实用，而且环保。 我特别欣赏书中关于“收成”的描写。作者不仅仅是告诉你什么时候可以收获，她还描述了收获时的那种喜悦和满足感。她甚至提供了一些简单的食谱，教你如何将收获的蔬菜，变成一道道美味又健康的佳肴。这让我觉得，种植不仅仅是为了满足口腹之欲，更是一种对生活的热爱，一种对大自然的感激。 《健康蔬菜小盆栽》这本书，真的就像一本“生活小百科”。它不仅仅教我如何种出健康的蔬菜，更让我学会了如何用一种更健康、更积极的态度去生活。它让我看到了，原来即使身处繁华都市，我们依然可以拥抱自然，感受生命的力量。我真的非常感谢作者，为我们打开了一扇通往绿色生活的大门。
评分我最近刚拜读完《健康蔬菜小盆栽》这本书，说实话，我一直以为园艺是个需要很大投入、也需要很多经验的事情，所以从来没有真正尝试过。但这本书，它真的颠覆了我之前的认知。作者用一种非常贴近生活的方式，将看似复杂的园艺知识，变得简单易懂，而且充满了趣味性。 最让我印象深刻的是，书中关于“育苗”的讲解。我以前总是觉得，种子直接埋进土里就行了，但这本书详细介绍了如何为种子创造一个最佳的发芽环境，比如如何控制温度、湿度，以及如何选择合适的育苗盘。她还提到了很多“催芽”的小技巧，比如用温水浸泡种子，或者用湿纸巾包裹种子，这些方法都非常实用，也大大提高了种子的发芽率。 书中的“移栽”环节，也让我学到了很多。我以前总是担心，把幼苗移栽到大盆里，会损伤它的根系，导致它死亡。但作者给出了非常详细的移栽步骤，并且强调了“轻柔操作”的重要性。她还介绍了如何在移栽后，对幼苗进行适当的“缓苗”，帮助它尽快适应新环境。这些细致的指导，让我觉得即使是新手，也能顺利完成移栽。 我尤其欣赏书中关于“蔬菜组合”的建议。作者不仅仅是教我们如何单独种植某种蔬菜，她还提出了“轮作”和“伴生”的概念。比如，将不同种类的蔬菜种植在一起，不仅可以节省空间，还可以互相促进生长，甚至起到驱虫的作用。这种“协同作战”的种植方式，让我觉得既高效又有趣。 这本书的语言风格非常活泼，而且穿插了很多作者自己在种植过程中的趣事和经验，读起来一点也不枯燥。她还会时不时地鼓励读者，要享受种植的过程，即使遇到挫折，也要保持乐观。这种积极的生活态度，也深深地感染了我。 《健康蔬菜小盆栽》这本书，真的让我看到了，原来健康饮食，不仅仅是选择食材，更是从源头开始，亲手去创造。它让我学会了耐心、细致，以及享受过程的乐趣。我真的非常推荐这本书给所有对生活充满热情，并且希望让生活变得更健康、更美好的人。
评分说实话，《健康蔬菜小盆栽》这本书，我是在一个偶然的机会下在书店看到的。当时我正在寻找一些能让我放松心情，又有点实用价值的书籍，而这本书的名字，就像一股清流，瞬间吸引了我。我一直以来都觉得，植物是很脆弱的，很难养活，所以对园艺这件事总是抱着一种“可望而不可即”的态度。但这本书的名字，带着“小盆栽”这样亲切的字眼，让我觉得，或许，连我这样的“手残党”也能尝试一下。 翻开书，我立刻就被那种清新淡雅的风格吸引住了。作者的语言非常朴实，却又充满了生活智慧。她并没有用那些专业术语来吓唬读者，而是用一种循循善诱的方式，一步一步地引导我们走进这个小小的绿色世界。我尤其喜欢她对“土壤”的讲解，她详细地介绍了不同种类的土壤，以及如何根据蔬菜的特性来选择最合适的土壤，这一点对于新手来说，简直太有帮助了。我以前总是觉得，把种子埋进土里就行了，但这本书让我明白，土壤的品质，是影响蔬菜生长至关重要的一环。 书里介绍的蔬菜品种，也是我非常感兴趣的。比如，小番茄、生菜、小白菜，这些都是我平时餐桌上最常见的，而且营养丰富。作者不仅仅是简单地列出这些蔬菜的名字，她还会详细介绍它们的生长习性、所需的阳光、水分，以及最关键的——如何防治病虫害。这一点，真的让我觉得非常贴心。我一直担心，万一种出来的蔬菜招惹了虫子，或者生了病，我该怎么办？而这本书，就像一位经验丰富的“老园丁”，给我提供了很多简单易行的解决方案，而且很多都是利用天然的材料，环保又健康。 让我感到惊喜的是，这本书不仅仅是一本“怎么种”的书，更是一本关于“生活哲学”的书。作者在书中多次提到，种植是一个与自然对话的过程，需要耐心和细心。她鼓励我们去观察植物的生长，去感受生命的奇妙。这种将园艺与心灵成长相结合的理念，让我觉得非常受益。我开始想象，每天下班后，走到阳台上，看看那些在我手中慢慢长大的小生命，给它们浇浇水，修剪一下，这种宁静的时光，一定能让我忘却烦恼，找到内心的平静。 这本书的插图也非常精美，每一张都像是一幅生动的写生画，让人赏心悦目。看着那些翠绿欲滴的蔬菜，闻着书页间仿佛散发出的淡淡泥土清香，我就忍不住想要立刻动手尝试。我尤其喜欢书中关于“阳台景观设计”的部分，它提供了一些非常实用的创意，让我开始规划如何利用我的小阳台，打造一个属于自己的“空中花园”。 我特别欣赏作者那种“小规模、高品质”的种植理念。她不鼓励我们盲目地追求产量，而是强调要注重蔬菜的品质和健康。她告诉我们，即使只种一小盆生菜，只要用心去养护，也能收获到最美味、最安心的蔬菜。这种理念，让我觉得非常贴近我的生活需求。我不需要成为一个“大农场主”，只需要在我的小空间里，种出属于我的那份健康和美味。 《健康蔬菜小盆栽》这本书，让我对“健康饮食”有了更深的理解。我开始明白，原来很多我们追求的健康，其实离我们并不遥远，它就在我们自己的手中。通过亲手种植，我不仅能收获新鲜的蔬菜，更能收获一份对生活的热爱和对自然的敬畏。这本书，绝对是一本值得细细品读，并且反复实践的宝藏。
评分《健康蔬菜小盆栽》这本书，我拿到手的时候，说实话，并没有抱太大的期望。我一直是个在厨房里手忙脚乱的人，对植物更是没什么耐心，总觉得它们娇贵又难伺候，一不小心就养死了，成就感几乎为零。但这本书的名字——“健康蔬菜小盆栽”，听起来就充满生活气息，而且“小盆栽”这个词，自带一种小巧精致、易于打理的亲切感。我本身也比较关注健康饮食，平时买菜的时候，总会留意那些绿油油的蔬菜，想象着它们在自家阳台上生长的样子，该是多么赏心悦目又充满成就感的事情。 翻开书的第一页，我就被那种清新自然的风格吸引了。不是那种过于专业、充满术语的园艺书籍，而是用一种非常平易近人的语言，讲述着如何在家中打造一个小小的蔬菜天地。作者似乎很懂我们这些“新手小白”，从最基础的土壤选择、容器挑选，到种子播种、幼苗移栽，每一个步骤都讲解得细致入微，仿佛生怕我们听不懂、做不好。我尤其喜欢书中关于“选择合适的蔬菜”这一章节，它根据不同的光照条件、空间大小，推荐了许多适合盆栽的蔬菜品种，比如圣女果、小番茄、生菜、小白菜、香菜，甚至还有一些香草类，像薄荷、罗勒。这些都是我平时餐桌上常见的，没想到竟然可以在家轻松种出来，这让我对“在家吃上新鲜蔬菜”的可能性有了更真实的憧憬。 这本书最让我感到惊喜的是，它不仅仅是教你怎么种菜，更是在传递一种生活态度。书中有很多关于“与植物对话”、“感受生命的力量”的段落，这些话语读起来让人心生温暖，也让我开始重新审视自己与自然的关系。我总以为种植是一件需要花费大量时间和精力的苦差事，但这本书却让我觉得，这更像是一种放松身心、回归田园的方式。每天下班回家，看看那些在盆里舒展着嫩叶的小生命，给它们浇浇水，偶尔修剪一下，这种宁静的时光，能瞬间洗涤掉一天的疲惫。书中的图片也非常精美，每一张都像是一幅静谧的生活画卷，看着那些翠绿欲滴的蔬菜，闻着书页间仿佛散发出的淡淡泥土清香，我就忍不住想立刻动手尝试。 书中的“常见问题解答”部分，简直是为我这样的“手残党”量身定制的。我一直很担心植物会生病，或者招惹虫子，到时候不仅影响生长，还可能污染家里的环境。这本书非常详细地列举了盆栽蔬菜在生长过程中可能遇到的各种问题，比如叶片发黄、根部腐烂、蚜虫、白粉病等等，并且提供了非常实用的解决方案，很多都是利用天然的材料，比如辣椒水、大蒜水来驱虫，用淘米水、过期牛奶来做肥料，这些方法不仅环保，而且成本低廉，让我觉得即使真的遇到问题，也不再那么令人头باز。这种“不怕犯错，总有解决办法”的底气，给了我很大的信心去尝试。 让我印象深刻的是，作者在书中反复强调“耐心”的重要性。她说，植物的生长是一个循序渐进的过程，不可能一蹴而就。你需要给予它们时间和关怀，才能看到它们一点点长大，最终结出果实。这句话让我茅塞顿开，我一直以来都习惯于追求速成，对于需要耐心等待的事情总是缺乏毅力。读了这本书，我才明白，很多美好的事物，都需要时间的沉淀和细心的呵护。看着那些小小的种子，在泥土里孕育生命，然后慢慢萌芽、生长，这个过程本身就是一种奇妙的体验，也是一种对生活的尊重。这本书不仅仅是一本园艺指南，更是一本关于生活哲学的启蒙书。 我特别喜欢书中关于“阳台景观设计”的章节。我家的阳台不大，一直以来都只是堆放些杂物，显得杂乱无章。看了书里的介绍，我才意识到，原来小小的阳台也能变成一个充满生机和绿意的花园。书中提供了很多利用不同容器、搭配不同植物的创意组合，比如用木质的箱子种菜，用吊篮挂满小番茄，再在角落里放一盆芬芳的香草。这些建议非常具有操作性，让我开始规划我的阳台改造计划。我不再觉得我的阳台只是一个闲置的空间，而是可以变成一个我与自然亲近、收获健康美味的小天地。书中的图片展示了各种风格的阳台花园，有的简约时尚，有的田园复古，总有一款能触动你的心弦。 《健康蔬菜小盆栽》这本书，让我对“吃”有了更深的理解。我一直认为，食物的美味，不仅仅在于烹饪技巧，更在于食材本身的品质。而当这些食材，是你亲手从种子种到收获，那份新鲜和安心，是任何昂贵的食材都无法比拟的。想象一下，在某个阳光明媚的午后，你摘下一颗刚刚成熟的小番茄，放入口中，那清甜的汁液在口中迸发，那是大自然赋予的馈赠，也是你辛勤付出的回报。这种体验，不仅仅是味蕾上的满足，更是一种精神上的愉悦。这本书让我认识到，健康饮食，原来可以如此触手可及，如此充满乐趣。 这本书最大的价值在于，它打破了我对园艺的刻板印象。我原以为园艺是一门高深的学问，需要专业的知识和大量的投入。但这本书却告诉我们，即使是住在城市的普通人，也可以通过简单的盆栽，享受种植的乐趣，收获新鲜健康的蔬菜。它将复杂的园艺过程，分解成一个个简单易懂的步骤，配以精美的插图，让我觉得即使是零基础，也能轻松上手。而且，它鼓励我们从小规模开始，一点点积累经验，逐步扩大种植的范围。这种循序渐进的方式，让我觉得非常有成就感，也让我更有信心去挑战更多类型的植物。 在我阅读这本书的过程中，我发现作者非常注重细节。比如，在讲解如何给植物施肥时，她会详细说明不同肥料的成分、作用以及适用的植物种类和季节。她还会提醒我们，施肥时要注意“薄肥勤施”，避免一次性施肥过多，反而会烧伤植物的根系。在讲解如何防治病虫害时，她会详细描述各种病虫害的症状，以及它们可能发生的原因，并提供多种防治方法，从物理防治到生物防治，再到化学防治，都提供了详细的指导。这种严谨的态度，让我觉得作者是一个非常专业和负责任的人，她的建议非常有参考价值。 总而言之，《健康蔬菜小盆栽》这本书，就像一位温柔而耐心的园艺向导，引领我走进了那个充满生机与希望的绿色世界。它不仅仅是一本书，更是一种生活方式的启迪。它让我明白，即使身处钢筋水泥的城市，我们依然可以拥抱自然，感受生命的力量。它让我学会了耐心、细致，以及享受过程的乐趣。最重要的是，它让我开始动手，去创造属于自己的那片小绿洲，去收获那份属于自己的健康与美味。这本书，我真心推荐给所有热爱生活、追求健康的朋友们，相信你们也会从中受益匪浅。
评分我拿到《健康蔬菜小盆栽》这本书的时候，说实话，并没有抱太大的期望。我一直认为自己是个对植物不怎么敏感的人，曾经无数次尝试种植，结果都以“生命凋零”告终。但这本书的名字，以及它所传达的那种“健康”、“小盆栽”的理念，还是引起了我的兴趣。我一直都很关注饮食健康，如果能在家种出新鲜无污染的蔬菜，那该多好啊！ 打开书，我才发现，原来园艺并不是我想象中那么复杂和高深。作者用一种非常平易近人的语言，把每一个步骤都讲解得清清楚楚。她从最基础的“土壤”说起，详细介绍了不同种类的土壤，以及如何为植物提供一个良好的生长环境。我以前对土壤的认知几乎为零，但这本书让我明白，土壤的透气性、保水性、肥力等等，都是影响蔬菜生长的重要因素。她还提供了很多关于“自制土壤”的方法，这让我觉得非常实用，也大大降低了种植的成本。 让我特别惊喜的是，书中详细介绍了许多适合盆栽的蔬菜品种，并且根据不同的季节和光照条件，给出了非常具体的建议。比如，我家的阳台光照条件一般，以前不知道该种什么，看了这本书，我才知道原来有很多蔬菜，比如生菜、小白菜、香菜，甚至一些香草，都非常适合在我这样的环境下种植。而且，作者还贴心地介绍了它们的生长周期，以及什么时候可以收获，这让我对“在家吃新鲜蔬菜”这件事，有了更清晰的规划。 书中的“病虫害防治”章节，简直是为我这样的新手量身定做的。我一直很害怕植物会生病或者招惹虫子，但作者提供的方法都非常天然，而且易于操作。比如，用辣椒水、大蒜水来驱虫，用淘米水、牛奶来给植物补充养分，这些方法不仅环保，而且成本非常低廉。让我觉得，即使遇到了问题，也不用担心会把家里的环境弄得一团糟。 最让我感动的是，这本书传递了一种“慢生活”的态度。作者鼓励我们，要用耐心去陪伴植物的生长，去感受生命的力量。她会讲述一些关于植物的故事，让我觉得，种植不仅仅是收获，更是一种与自然和谐相处的过程。我开始想象，每天下班后，给我的小盆栽浇水，看着它们一点点长大，这种宁静的时光，一定会让我忘却工作中的烦恼，找到内心的平和。 这本书的插图也十分精美，每一张都像是一幅淡淡的水彩画，充满了生活气息。看着那些翠绿欲滴的蔬菜，我就忍不住想要立刻动手尝试。我尤其喜欢书中关于“阳台改造”的建议，它提供了一些非常实用的创意，让我开始憧憬我的阳台能够变成一个充满绿意的小花园。 《健康蔬菜小盆栽》这本书，让我觉得，健康饮食并不是一件遥不可及的事情，它其实就在我们的手中。通过亲手种植，我不仅能收获新鲜无污染的蔬菜，更能收获一份对生活的热爱和对自然的敬畏。这本书，绝对是一本值得我反复阅读，并用心去实践的“生活宝典”。
评分这本书的封面设计就给我一种很舒服的感觉，那种淡雅的绿色和温暖的阳光，仿佛已经能感受到植物生长的气息。我平时工作非常忙碌，很少有时间去接触大自然，对园艺更是闻所未闻，总是觉得那种事情离我很遥远。但是，我一直很喜欢吃新鲜的蔬菜，也希望家里的饮食能够更健康一些。当我看到《健康蔬菜小盆栽》这本书时，就被它的名字深深吸引了。我觉得“小盆栽”这个词，非常贴合我这种想要尝试，但又担心空间和精力不够的人。 打开书，我惊喜地发现，里面的内容并没有我想象的那么枯燥乏味。作者用一种非常亲切的口吻，把复杂的园艺知识变得简单易懂。她没有上来就讲一堆专业术语，而是从最基本的问题讲起，比如“我家的光照适合种什么？”“我该怎么选择花盆？”“新手该从哪些蔬菜开始种？”这些问题，恰恰是我最关心的。书里还配有很多精美的插图，展示了不同品种蔬菜的生长过程，以及各种盆栽的搭配效果，让我对未来的“阳台花园”有了更清晰的画面感。我尤其喜欢书中关于“选择蔬菜”的章节，它列举了很多适合新手种植的蔬菜，比如生菜、小白菜、小番茄、草莓等等，还详细介绍了它们的生长习性、所需光照和水分，让我觉得即使是第一次尝试，也不会那么容易失败。 最让我感动的是，书中不仅教我们如何“种”出蔬菜，还教我们如何“养”活它们。作者非常注重植物的“健康”，她提倡使用天然的肥料，比如淘米水、咖啡渣、蛋壳等等，这些都是我们日常生活中很容易获得的材料。她还详细介绍了如何通过观察植物的状态来判断它们是否健康，以及如何及时发现和处理病虫害。这些内容，让我觉得园艺不仅仅是技术活，更是一种对生命的关怀。我开始期待，能够在家中种出那些鲜嫩欲得、充满活力的蔬菜，为家人的餐桌增添一份健康和安心。 这本书最大的亮点在于，它把“种植”这件事，变得非常具有“生活化”和“趣味性”。作者鼓励我们把阳台、窗台变成一个小小的“菜园”，让生活充满绿意。她还提供了很多关于“阳台景观设计”的创意，让我开始想象如何用不同的容器、植物组合，打造出属于自己的独特风格。我尤其喜欢书里关于“香草小盆栽”的介绍，想象着在家中种植一些迷迭香、薄荷、罗勒，不仅可以为菜肴增添风味，还能散发出淡淡的香气，让整个家都充满温馨感。这种将实用与美观相结合的设计理念，让我觉得这本书不仅是一本园艺书，更是一本生活美学指南。 在阅读这本书的过程中，我深刻地感受到作者对植物的热爱，以及她希望将这份热爱传递给读者的心意。她用非常细腻的笔触，描述了植物生长的每一个细微变化，让我们感受到生命的奇妙。她还鼓励我们“与植物对话”，用心去感受它们的需求，与它们建立连接。这种人与自然的和谐共处，让我觉得非常治愈。我开始期待，能够通过种植，找到一种与内心对话的方式，缓解生活中的压力。这本书，让我觉得种植不仅仅是收获，更是一种心灵的滋养。 书中的“常见问题解答”部分，让我印象深刻。很多时候，我一想到植物可能会遇到的各种问题，比如虫子、病害，就会望而却步。但是，这本书非常详细地列举了这些问题，并且提供了非常实用的解决方案。而且，很多解决方案都非常环保，比如用辣椒水、大蒜水来驱虫，用醋水来防治病害。这些方法，让我觉得即使是新手，也不用担心会把植物养死。这种“不怕犯错，总有解决办法”的底气，给了我很大的信心去尝试。 我尤其欣赏书中关于“循序渐进”的种植理念。作者并不要求我们一开始就追求大面积种植，而是鼓励我们从小盆栽开始，一点点积累经验。她会告诉我们，即使是一盆小小的生菜，也能带来满满的成就感。这种循序渐进的方式，让我觉得非常可行。我不再觉得种植是一件遥不可及的事情，而是可以融入到我的日常生活中的一个愉快项目。我开始期待，能够一步步打造属于我的“健康蔬菜小盆栽”王国。 这本书不仅仅是关于种植蔬菜，更是关于如何拥抱一种更健康、更美好的生活方式。它让我重新审视了自己与食物的关系，让我意识到，原来新鲜、健康的蔬菜，可以如此容易获得。它让我学会了耐心、细致，以及享受过程的乐趣。最重要的是，它让我开始动手，去创造属于自己的那片绿洲，去收获那份属于自己的健康与美味。 看完这本书，我感觉自己已经变成了一个“准园艺师”。我迫不及待地想去市场挑选种子和花盆，然后开始我的第一次盆栽尝试。我相信，有了《健康蔬菜小盆栽》这本书的指导，我的“阳台菜园”一定会生机勃勃，为我的生活带来更多的色彩和乐趣。这本书，绝对是每个热爱生活、追求健康的人的必备读物。
评分我最近刚读完《健康蔬菜小盆栽》这本书，怎么说呢，它给我的感觉就像是认识了一位非常热爱生活、又很懂生活的朋友。我本身是个对植物没什么研究的人，甚至可以说是“零基础”，但这本书的语言风格非常亲切，就像是一位耐心的长辈在手把手地教你，一点也不会让人觉得有距离感。 让我印象深刻的是，作者在书中特别强调了“选择”的重要性。不仅仅是选择蔬菜的品种，还包括选择合适的“种植时间”和“种植地点”。她详细分析了不同蔬菜对光照、温度、水分的需求，并且根据我国不同地区的地理气候特点，给出了非常有针对性的建议。这一点，对于我这种来自南方，不熟悉北方气候的人来说，简直太有用了。我不再需要大海捞针一样去猜测，而是可以根据书里的指导，做出最适合自己的选择。 书中的“病虫害防治”部分，也是让我非常满意的地方。我以前一直觉得，种菜就一定会招来虫子，然后就得用各种化学药剂，很不安全。但这本书提供了非常多天然、环保的防治方法，比如利用植物的共生关系，或者使用一些天然的提取物来驱虫。她还教会我们如何通过观察植物的细微变化，来提前发现问题，并及时采取措施。这种“防患于未然”的理念，让我觉得种植变得更加安心了。 我特别喜欢书中关于“收获”的描绘。作者不仅仅是告诉你什么时候可以收菜，她还描述了收获时的那种喜悦和满足感。她甚至提供了一些简单的食谱，教你如何将收获的蔬菜，变成一道道美味又健康的佳肴。这让我觉得，种植不仅仅是为了满足口腹之欲，更是一种对生活的热爱，一种对大自然的感激。 这本书还有一个我非常欣赏的地方，就是它鼓励我们“从小处着手”。作者并不要求我们一开始就追求大规模的种植，而是建议我们从几个小盆栽开始，慢慢积累经验，逐步扩大规模。这种循序渐进的方式，让我觉得非常有信心，也很有成就感。我不再觉得种植是一件遥不可及的事情，而是可以融入到我的日常生活中的一个愉快项目。 《健康蔬菜小盆栽》这本书，真的就像一本“生活百科全书”，它不仅教我如何种出健康的蔬菜，更让我学会了如何用一种更健康、更积极的态度去生活。它让我看到了，原来即使身处繁华都市，我们依然可以拥抱自然，感受生命的力量。这本书，绝对是每一个热爱生活、追求健康的人的必备读物。
评分这本书《健康蔬菜小盆栽》，我真的是爱不释手。怎么说呢，我一直觉得自己是个对植物没什么天赋的人，每次看到别人家里绿意盎然的阳台，总是觉得羡慕又无奈。但这本书，它就像一位温柔的引路人，把我带进了那个充满生机的小世界。 我最喜欢的一点，是书中关于“水”的讲解。我以前总觉得，植物缺水就浇水，太多就少浇，简单粗暴。但这本书让我明白，不同的蔬菜，对水分的需求不同，而且同一个蔬菜，在不同的生长阶段，对水分的需求也不同。作者详细介绍了如何判断植物是否缺水，以及如何掌握浇水的“度”，这对我来说，简直是醍醐灌顶。我再也不用担心会因为浇水不当，而把心爱的植物“淹死”了。 书中的“光照”章节，也让我受益匪浅。我家的阳台，朝向不太好，光照条件比较有限。以前我总觉得，光照不足就种不出东西，但看了这本书，我才知道，原来有很多蔬菜，比如生菜、菠菜、香菜，它们对光照的需求不高，甚至在半阴环境下也能生长得很好。作者还根据不同的光照条件，给出了非常具体的蔬菜选择和种植建议，这让我对自家阳台的“种植潜力”，有了全新的认识。 让我觉得特别窝心的是，书中关于“土壤改良”的部分。作者不仅仅是告诉你用什么土，她还教你如何通过添加一些天然的材料，比如咖啡渣、蛋壳、落叶等等，来改良土壤，让它更适合植物生长。这让我觉得，种植不再是需要购买昂贵肥料的“烧钱”项目，而是可以利用身边的资源，简单又环保。 而且，这本书的排版设计真的非常棒，大量的精美插图，让文字不再枯燥。每一张图片都充满了生活气息，让人看了就忍不住想要立刻动手尝试。我尤其喜欢书中关于“创意盆栽”的介绍，它提供了一些非常别出心裁的种植方式，让我觉得，即使空间不大，也能种出非常有特色的蔬菜。 《健康蔬菜小盆栽》这本书，不仅仅是一本教你如何种菜的书，它更是一本让你学会如何享受生活、热爱生活的好书。它让我看到了，原来健康的生活，可以如此简单，如此触手可及。我真的非常感谢作者，为我们打开了一扇通往绿色生活的大门。
评分我最近读了《健康蔬菜小盆栽》这本书，它给我的感觉就像是走进了一个充满阳光和绿意的空间，让人心情豁然开朗。我一直对园艺有点心存畏惧，总觉得那是一门需要专业知识和大量精力的学问，自己肯定学不来。但这本书的出现，彻底改变了我的看法。它用一种极其温柔和耐心的方式，把我带入了那个小小的盆栽世界。 作者在书中非常细致地介绍了如何选择合适的“容器”——也就是花盆。她讲解了不同材质、不同大小的花盆对植物生长的影响，这一点我以前从来没有在意过。她还提供了很多关于“美观”和“实用”相结合的花盆选择建议，让我觉得，即使是种菜，也能种出艺术感。我家的阳台空间不大，看了书里关于“空间利用”的章节，我才意识到，原来小小的空间也能变身成为一个充满生机的“迷你菜园”。 我特别喜欢书中关于“种子”的介绍。作者不仅仅是简单地列出一些蔬菜的名字，她还会深入讲解每种蔬菜种子的特点，比如发芽的难易程度、生长速度、对温度的要求等等。她还提供了很多关于“播种技巧”的指导，比如播种的深度、间距，以及如何提高种子的发芽率。这些细节，对于我这样的新手来说，简直是救命稻草。以前我总是盲目播种，所以成功率很低，看了这本书，我才明白，原来播种也是一门技术活。 书中最让我受益匪浅的，是关于“施肥”的章节。我之前总以为，给植物施肥越多越好，结果反而把植物“喂死”了。这本书详细介绍了不同种类的肥料，以及它们的成分和作用。更重要的是，它强调了“薄肥勤施”的原则，并且根据不同的蔬菜种类和生长阶段，给出了具体的施肥建议。这让我觉得，原来施肥也是一门艺术，需要恰到好处。 让我眼前一亮的，还有书中关于“修剪”的讲解。我一直以为修剪只是为了让植物看起来更整齐，但这本书告诉我，合理的修剪，可以促进植物分枝，提高产量，甚至能帮助植物更好地抵御病虫害。作者还提供了不同蔬菜的修剪方法，非常具有操作性。 《健康蔬菜小盆栽》这本书，不仅仅是一本关于种植的书，它更像是一本关于“生活美学”的书。作者鼓励我们在种植的过程中，去发现生活中的美，去感受生命的奇妙。她提出的“与植物对话”的概念，让我觉得，原来植物不仅仅是我们餐桌上的食材，更是我们生活中的伙伴。 这本书的插图，也同样令人称赞。每一幅都充满了生活的气息，让人看了就心生欢喜。看着那些鲜嫩欲得的蔬菜，我就觉得，原来健康的生活，可以如此触手可及。 我真的迫不及待地想在我的阳台上，开始我的第一次盆栽尝试。我相信，有了《健康蔬菜小盆栽》这本书的指导，我的“绿色生活”一定会充满惊喜和收获。这本书，绝对是每一个热爱生活、追求健康的人的必备读物。
评分我最近在书店里淘到了一本叫做《健康蔬菜小盆栽》的书，怎么说呢，打开这本书的时候，就有一种被温柔包裹的感觉。我一直觉得自己是个天生的“植物杀手”，养什么死什么，所以对园艺这件事总是敬而远之。但这本书的风格，真的太接地气了，而且充满了那种生活气息，一点都不会让人觉得有压迫感。它不像那种非常专业的园艺百科全书，而是像一个资深邻居，手把手地教你如何在家种菜。 这本书最让我眼前一亮的是，它把“种菜”这件事，拆解得非常细致。从选择合适的“基地”——也就是花盆，到“建材”——土壤，再到“种子”的选择，每一步都讲得非常清楚。而且，作者似乎非常了解我们这些“门外汉”会遇到哪些问题，比如土壤不透气怎么办？花盆太大或太小怎么办？这些细节都被考虑到了。我特别喜欢它关于“光照”的分析，以前我总觉得只要有太阳就行，但这本书告诉我，不同的蔬菜对光照的需求不一样，需要根据自家阳台的具体情况来选择。这一点，真的非常实用！ 书中介绍的蔬菜品种，也都是我们日常生活中非常熟悉的，比如小番茄、生菜、菠菜、香菜，甚至还有一些香草，像薄荷和迷迭香。我一直以为种这些东西会很麻烦，但书里介绍的都是一些比较容易上手、生长周期也比较短的品种，让我觉得即使是像我这样零基础的人，也很有可能成功。而且，它还贴心地告诉我们，哪些蔬菜适合在哪个季节种植，什么时候播种，什么时候收获，感觉就像一本“生活指南”一样。 让我觉得特别温暖的是，这本书不仅仅是教你“怎么种”，更是教你“怎么爱”。作者在书里会时不时地流露出对植物的深厚感情，她会鼓励我们去观察植物的生长，去感受生命的奇妙。她会说，每天给植物浇水，就像在和它们交流一样，这种仪式感，真的很有治愈效果。我平时工作压力很大，总觉得生活有些机械，读了这本书，我开始想象，每天下班回家，看看那些在我手中慢慢长大的小生命，那种感觉，应该会很平静也很满足吧。 而且，这本书的图片质量非常高，每一张都像是一幅精心拍摄的生活照片，看着那些翠绿欲滴的蔬菜，就让人忍不住想要立刻动手尝试。我尤其喜欢书中关于“病虫害防治”的部分，它提供的很多方法都非常简单易行，而且都是天然无公害的，比如用淘米水、辣椒水来代替化学药剂，这让我觉得既环保又安心。我再也不用担心会把家里的环境弄得乌烟瘴气的了。 让我觉得这本书真的非常用心的，是它在“收获”之后，还给出了很多关于“食用”的建议。比如，如何最大程度地保留蔬菜的营养，如何做出美味的蔬菜沙拉，甚至还有一些简单的食谱。这让我觉得，这本书不仅仅是教会我如何种植，更是教会我如何享受自己劳动成果的喜悦。那种从种子到餐桌的完整体验，感觉会非常有成就感。 我特别欣赏书中那种“小而美”的理念。它不追求大棚规模，而是鼓励我们在有限的空间里，打造属于自己的“微型菜园”。它告诉我们，即使是一盆小小的生菜，也能为我们的生活带来小确幸。这种态度，让我觉得非常贴近生活，也很容易实现。我不再觉得种植是一件遥不可及的事情，而是可以融入到我的日常生活中的一个愉快项目。 这本书，真的颠覆了我对园艺的认知。它不再是那些枯燥乏味的教科书，而是变成了一本充满生活智慧和温情的读物。它让我看到了，原来即使身处繁华都市，我们依然可以拥抱自然，感受生命的力量。它让我学会了耐心、细致，以及享受过程的乐趣。 我真的迫不及待地想在我的阳台上，开始我的第一次盆栽尝试。我相信，有了《健康蔬菜小盆栽》这本书的指导，我的“绿色生活”一定会越来越精彩。这本书，绝对值得每一个想要让生活变得更健康、更美好的人去阅读。
评分27种无公害、有营养，可以食用、并可用来装饰家居的健康蔬菜小盆栽种植技巧、营养价值、装饰建议等，一一详细介绍；手把手教您用亲手种植的小盆栽烹调制作30道美味佳肴。 分步图解纯天然优质蔬菜的盆栽方法，教您与《健康蔬菜小盆栽》一起享受动手栽培蔬菜的乐趣。更为您推荐30道用亲自栽培的蔬菜烹饪出来的美味菜肴。
评分2010.11
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评分:S63/8156
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