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Mcguire, Michelle, Ph.D./ Beerman, Kathy A. 作者

譯者

2009-10 出版日期

0 頁數

$ 188.65 價格

叢書系列

9780324598643 圖書編碼

Nutritional Sciences 在線電子書圖書標籤:

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發表於2024-11-28

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Nutritional Sciences 在線電子書著者簡介

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Nutritional Sciences 在線電子書圖書描述

CRYSTAL CLEAR SCIENCE ] COMPELLING APPLICATIONS = A BALANCED PROGRAM FOR TEACHING AND LEARNING In a concise format, NUTRITIONAL SCIENCES: FROM FUNDAMENTALS TO FOOD, 2/e clearly explains the scientific principles underlying nutrition while incorporating applications to promote a complete understanding of core concepts. This integrated approach provides a strong science foundation in a context relevant to studentsa daily lives and their careers. Supported by an impressive visual design and comprehensive supplements, Nutritional Sciences offers a unique, balanced program for teaching and learning.

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