高效快速养猪新技术/高效快速养殖丛书

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isbn号码:9787805388526
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具体描述

《绿色养猪法:可持续发展的现代猪场实践》 导言 在日新月异的农业科技浪潮中,养猪业正经历着一场深刻的变革。传统的粗放式养殖模式已难以为继,取而代之的是对环保、高效、可持续发展提出了前所未有的要求。本书《绿色养猪法:可持续发展的现代猪场实践》正是在这样的时代背景下应运而生。它并非一本枯燥的技术手册,而是一部集科学性、实用性、前瞻性于一体的现代养猪指南,旨在为广大养殖户、养殖企业管理者、畜牧专业学生以及所有关注绿色农业发展的人士,提供一套系统、全面的解决方案,帮助他们构建更加健康、环保、经济效益显著的现代化猪场。 本书内容涵盖了绿色养猪的方方面面,从养殖理念的确立,到具体操作的细节,无不围绕着“绿色”这一核心理念展开。我们深知,真正的绿色养猪,并非仅仅是减少污染,更是一种从源头到末端的全方位优化,它追求的是人、猪、环境的和谐共生,实现经济效益、社会效益和生态效益的有机统一。 第一章:绿色养猪的理念与定位 本章将深入探讨绿色养猪的内涵。我们不仅仅是将“绿色”理解为环保,更将其视为一种全新的养殖哲学。绿色养猪强调的是“生物安全、环境友好、资源节约、产品安全”的综合效益。我们将详细解析这一理念在现代养猪业中的重要性,以及它如何成为提升产业竞争力的关键。 绿色养猪的内涵与外延: 阐述绿色养猪的定义、核心要素及其在产业链中的地位。 可持续发展的视角: 分析绿色养猪如何契合全球可持续发展目标,以及其长远的市场价值。 现代猪场的新定位: 探讨绿色养猪如何重塑猪场的品牌形象,提升消费者信任度,以及在政策法规日益严格的背景下,如何实现合规经营。 绿色养猪的经济学分析: 从投入产出比、风险规避、市场溢价等角度,论证绿色养猪在经济上的可行性和吸引力。 第二章:生物安全——绿色养猪的基石 生物安全是绿色养猪不可逾越的第一道门槛。没有严格的生物安全体系,任何高效的养殖技术都将是空中楼阁。本章将系统介绍如何构建和维护一套坚不可摧的生物安全防线,最大程度地降低疫病传播的风险,保障猪群健康。 猪场选址与设计: 科学合理的场址选择和猪舍布局,是降低生物安全风险的基础。我们将介绍隔离带、车辆消毒、人员出入管理等关键环节。 严格的进出管理: 从人员、车辆、物料等各个入口,建立严格的消毒和检查流程,杜绝外部疫病源的引入。 猪群健康监测与预警: 建立系统性的健康监测体系,包括日常观察、定期体检、疫情报告制度等,做到早发现、早诊断、早处理。 废弃物管理与处理: 科学处理病死猪、粪污等,防止二次污染和疫病传播,是生物安全的重要组成部分。 兽药合理使用与管理: 规范兽药的采购、储存、使用和废弃物处理,减少药物残留,保障产品安全。 病原微生物的识别与控制: 了解常见猪病病原特性,并针对性地采取预防和控制措施。 第三章:环境友好型养殖技术 绿色养猪的核心在于与环境和谐相处。本章将聚焦于一系列环境友好型的养殖技术,旨在从源头减少污染,实现废弃物的资源化利用,打造生态型的现代化猪场。 粪污处理与资源化利用: 厌氧发酵与沼气工程: 详细介绍沼气池的建设、运行与管理,以及沼气能源的综合利用(发电、供暖、炊事等)。 好氧堆肥与有机肥生产: 阐述高温好氧堆肥的原理与工艺,如何将猪粪污转化为高品质的有机肥料,实现循环农业。 固液分离与高效处理: 介绍不同类型的固液分离设备,以及分离后的液体和固体如何进行后续处理,减少对水体和土壤的污染。 人工湿地与生态净化: 探讨利用人工湿地净化猪场废水,恢复水生态环境的生物净化技术。 废气治理技术: 氨气、硫化氢等有害气体的控制: 介绍通风系统优化、垫料管理、生物除臭等技术,改善猪舍内环境,降低对周边空气质量的影响。 异味控制与厂区绿化: 通过种植吸附性植物、设置生态隔离带等方式,进一步降低养殖场异味对外扩散。 节水养殖模式: 推广使用节水型饮水器、科学的冲洗方案,最大限度地节约水资源。 绿色饲料与原料选择: 探讨如何选择低环境负荷的饲料原料,减少饲料生产过程中的碳排放。 第四章:精准饲喂与营养管理 精准饲喂是提高饲料利用率、降低养殖成本、减少排泄物排放的关键。本章将深入探讨如何根据猪的生长阶段、生理状况和品种特性,进行科学、精准的营养管理。 猪只生长阶段的营养需求: 详细分析仔猪、保育猪、育肥猪、母猪等不同生长阶段的能量、蛋白质、维生素、矿物质等营养素的具体需求。 饲料配方优化与原料选择: 精细化饲料配方设计: 如何利用先进的饲料营养数据库和分析软件,制定最优化的饲料配方。 替代原料的应用: 探讨在保障营养和安全的前提下,利用农副产品、昆虫蛋白等替代传统饲料原料,降低成本,减少环境足迹。 饲喂策略与技术: 定时定量饲喂: 介绍不同类型饲喂设备的特点与应用,实现精准投喂。 自由采食与限制饲喂的结合: 根据不同猪群和生长阶段,灵活运用不同的饲喂策略。 辅助营养物质的应用: 探讨益生菌、酶制剂、植物提取物等在改善消化吸收、提高饲料利用率方面的作用。 饲料利用率的监测与改进: 如何通过记录采食量、增重、料肉比等指标,评估饲料利用效率,并及时调整饲喂方案。 减少排泄物中的氮磷含量: 通过优化饲料配方,减少饲料中过量的氮磷,从而降低粪便中氮磷的排放量。 第五章:智能化与信息化在绿色养猪中的应用 科技是第一生产力,智能化与信息化正为绿色养猪注入新的活力。本章将介绍如何利用现代信息技术,提升养殖管理的精细化、智能化水平,从而实现更高效、更环保的养殖。 环境监测与智能调控: 传感器技术: 介绍温湿度、氨气、二氧化碳等传感器在猪舍环境监测中的应用。 智能通风与温控系统: 如何通过数据反馈,自动调节通风、供暖、降温设备,维持猪舍最适宜的环境。 精准饲喂与饲喂管理系统: 自动饲喂器与个体识别: 利用RFID、图像识别等技术,实现对个体猪的精准投喂和营养管理。 饲喂行为分析: 通过监测猪的采食行为,判断其健康状况和营养需求。 猪群健康管理与疾病预警: 智能视频监控: 利用AI技术分析猪只的行为异常,提前预警疾病发生。 电子健康档案: 建立数字化的猪群健康档案,方便追溯和管理。 生产数据管理与决策支持: 养殖管理软件: 介绍各类养殖管理软件的功能,如何实现生产数据的收集、分析与可视化。 大数据分析与预测: 如何利用大数据技术,预测生产趋势,优化管理策略。 物联网(IoT)在养殖中的应用: 探讨物联网技术如何实现设备互联互通,提升养殖整体的智能化水平。 第六章:绿色养殖的经济效益与市场前景 绿色养猪不仅仅是一种环保理念,更是一种能够带来可观经济效益的商业模式。本章将深入分析绿色养猪的经济账,以及其在当前及未来市场中的广阔前景。 降低生产成本: 提高饲料利用率: 精准饲喂减少饲料浪费,降低单位产品饲料成本。 减少兽药使用: 良好的生物安全和环境管理,降低疫病发生率,减少兽药开支。 能源节约与利用: 沼气、太阳能等可再生能源的利用,降低能源成本。 资源化利用减少废弃物处理成本: 粪污处理后的资源化利用,产生经济效益,并降低处理费用。 提升产品附加值: 绿色认证与品牌塑造: 获得绿色食品、有机食品等认证,树立品牌形象,提高市场竞争力。 消费者对绿色产品的偏好: 分析当前及未来消费者对健康、安全、环保猪肉产品的需求增长趋势。 产品溢价与市场竞争力: 绿色猪肉产品通常能获得更高的市场价格,提升企业利润。 享受政策扶持与环境红利: 国家和地方政府对绿色农业的补贴与激励政策。 规避环境监管风险,实现可持续发展。 绿色养猪的市场前景展望: 全球绿色食品市场的发展趋势。 中国绿色猪肉市场的潜力与机遇。 如何抓住绿色养猪的市场机遇,实现企业转型升级。 结语 《绿色养猪法:可持续发展的现代猪场实践》的完成,离不开众多专家学者、行业同仁的宝贵支持和贡献。我们深信,通过学习和实践本书提出的绿色养猪理念和技术,广大养猪从业者将能够构建起更加健康、环保、高效、经济的现代化猪场,为中国乃至全球的绿色农业发展贡献力量。本书不仅仅是一本技术指导,更是一份对未来的承诺,我们期待与您携手,共创绿色养猪的美好明天!

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