中国经济林全书·产业卷(暂)

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isbn号码:9787503800238
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  • 中国经济林
  • 经济林产业
  • 林业经济
  • 林产品加工
  • 林业发展
  • 农业经济
  • 产业升级
  • 乡村振兴
  • 生态经济
  • 林木资源
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具体描述

《中国经济林产业概览》 一、 经济林产业的定义与范畴 经济林,作为林业经济的重要组成部分,是指以提供经济价值为主要目的,通过人工栽培或抚育管理而形成的,具有一定规模和经济效益的森林生态系统。其产品包括木本油料、干鲜果品、木本药材、纤维植物、染料植物、香料植物、藤葛类以及其他具有特殊经济用途的林木资源。与生态公益林、防护林等主要以生态功能为主的森林类型相比,经济林更侧重于满足市场需求,实现林农增收和区域经济发展。 经济林产业的范畴十分广泛,涵盖了从种苗繁育、基地建设、林木栽培与管理、病虫害防治,到采收、初加工、精深加工、产品销售、品牌推广及相关技术研发、政策支持等全产业链条。它不仅包括林木资源的直接产出,还延伸至对这些资源的深度开发利用,以及围绕产业发展所形成的社会化服务体系。 二、 我国经济林产业的发展历程与现状 我国经济林产业的发展经历了从零散经营到规模化、集约化发展的过程。新中国成立初期,经济林生产以满足自给自足为主,规模小、效益低。改革开放以来,随着市场经济体制的确立和林业政策的调整,经济林产业迎来了快速发展时期。国家出台了一系列扶持政策,鼓励发展经济林,特别是在20世纪90年代以来,将经济林发展作为调整林业产业结构、增加农民收入的重要途径。 当前,我国经济林产业已形成较为完整的体系,在国民经济中占据重要地位。主要表现为: 1. 品种结构日益优化: 经过多年的发展,我国经济林产品种类繁多,涵盖了几乎所有主要的经济林树种,如核桃、板栗、油茶、花椒、山楂、葡萄、苹果、柑橘、茶叶、橡胶、桑树、松香树等。其中,许多品种在国际市场上具有较强的竞争力。 2. 产业规模不断扩大: 经济林种植面积持续增加,产量稳步提升。例如,核桃、油茶、板栗等产量均居世界前列。 3. 区域特色优势明显: 我国幅员辽阔,地理环境多样,形成了各具特色的经济林产区。如西南地区的油茶、花椒,华北地区的板栗、核桃,东南沿海的柑橘、茶叶,东北的坚果等,这些区域性特色优势不断巩固和发展。 4. 产业化水平逐步提高: 涌现出一批集种植、加工、销售于一体的龙头企业,促进了产业向规模化、标准化、品牌化方向发展。科技进步在育种、栽培、加工等环节的应用不断深化,提高了产品质量和附加值。 5. 经济社会效益显著: 经济林产业的发展为广大林农提供了重要的收入来源,有效促进了农村经济发展和农民脱贫致富。同时,经济林在涵养水源、保持水土、改善生态环境等方面也发挥着积极作用。 三、 我国主要经济林产业的分析 (一) 木本油料产业 木本油料是我国经济林的重要组成部分,具有重要的营养和经济价值。 油茶: 作为我国特有的木本油料树种,油茶在南方地区分布广泛。其果实榨取的茶油,营养价值高,富含不饱和脂肪酸,被誉为“东方橄榄油”,具有很高的消费市场潜力。近年来,国家大力推广油茶种植,发展油茶产业,并对其进行了精深加工,如生产茶皂素、茶多酚等产品,进一步拓展了产业链。 油棕: 主要分布在海南、云南等地,是重要的食用油和工业原料。 核桃: 我国是世界上最大的核桃生产国和消费国。核桃不仅是重要的坚果,其木材也具有较高价值。品种改良、科学栽培和精深加工是核桃产业未来发展的重点。 油橄榄: 在西北地区有适宜的种植区域,其果实榨取的橄榄油,营养价值和保健功能突出,市场需求稳定。 (二) 干鲜果品产业 果品是经济林中最具代表性的产品之一,品种丰富,深受消费者喜爱。 坚果类: 包括核桃、板栗、开心果、碧根果、巴旦木等。我国是多个坚果品种的重要生产国,市场需求旺盛。科技研发在品种选育、病虫害防治、采后处理等方面的作用日益凸显。 仁果类: 如苹果、梨、山楂等。我国苹果产量位居世界前列,但面临着品牌化、标准化和高附加值产品开发不足的挑战。 核果类: 如桃、杏、李、樱桃等。这些水果多为鲜食,对冷链物流和保鲜技术要求较高。 浆果类: 如葡萄、蓝莓、草莓等。葡萄作为经济林品种,其加工潜力巨大,可用于酿酒、制干等。蓝莓等浆果因其抗氧化等保健功能,市场前景广阔。 柑橘类: 包括橙子、橘子、柠檬、柚子等,是南方地区的重要经济林作物。品种多样,加工能力强,但仍需在抗病虫害、品质提升等方面持续发力。 (三) 木本药材产业 许多经济林树种的根、茎、叶、花、果等都具有药用价值,形成了重要的木本药材产业。 山茱萸: 其果实是传统中药材,具有收敛固涩、补益肝肾等功效。 杜仲: 树皮和叶均可入药,具有补肝肾、强筋骨、降血压等作用。 黄柏、厚朴: 也是重要的中药材,用于清热燥湿、疏肝和胃等。 其他: 如刺五加、三七等,也在经济林范畴内,为医药产业提供原料。 (四) 纤维、染料、香料及其他经济林产品 纤维植物: 如构树(可用于造纸)、黄麻等,提供重要的纤维原料。 染料植物: 如染料木(提供黄色染料)、苏木等。 香料植物: 如樟树(提取樟脑)、丁香(花蕾)、肉桂(树皮)等,广泛应用于食品、香精香料、医药等领域。 藤葛类: 如藤本植物的藤条,可用于编织工艺品,具有一定的经济价值。 松香: 从松树中提取,是重要的工业原料,广泛应用于造纸、油墨、涂料、粘合剂等行业。 四、 我国经济林产业发展面临的挑战与机遇 (一) 面临的挑战 1. 科技支撑不足: 尽管取得了一定进步,但在优良品种选育、绿色栽培技术、病虫害综合防治、采后商品化处理、精深加工技术等方面,与国际先进水平仍有差距。 2. 产业化与规模化程度有待提高: 许多经济林产品仍以小农经济模式为主,规模化、集约化经营不足,难以形成规模效应,降低生产成本,提升市场竞争力。 3. 品牌建设与市场营销薄弱: 知名品牌较少,产品同质化现象严重,市场营销体系不完善,导致产品附加值不高,农民收入难以大幅提升。 4. 抗风险能力较弱: 易受自然灾害(如干旱、洪涝、霜冻、病虫害爆发)和市场价格波动的影响,农民收入不稳定。 5. 绿色发展与生态保护的平衡: 在追求经济效益的同时,如何更好地保护生态环境,实现可持续发展,是一个重要的课题。例如,部分地区过度砍伐,导致水土流失等问题。 6. 人才队伍建设: 缺乏懂技术、善经营、会管理的复合型人才,制约了产业的进一步发展。 (二) 面临的机遇 1. 消费升级与健康理念驱动: 随着人们生活水平的提高和健康意识的增强,对绿色、健康、营养的经济林产品需求日益增长,为产业发展提供了广阔的市场空间。 2. 国家政策支持: 国家高度重视“三农”工作,持续加大对林业特别是经济林产业的扶持力度,包括财政补贴、金融信贷、科技推广、项目支持等,为产业发展提供了良好的政策环境。 3. 乡村振兴战略的推进: 经济林产业作为富民兴村的重要产业,与乡村振兴战略高度契合,将获得更多政策倾斜和发展机遇。 4. 科技创新驱动: 生物技术、信息技术、智能制造等新技术的应用,为经济林产业的品种改良、绿色生产、精深加工、智能管理等方面提供了新的解决方案和发展动力。 5. “一带一路”倡议与国际合作: “一带一路”倡议为我国经济林产品“走出去”提供了平台,也为引进国外先进技术和品种创造了机会,有助于提升我国经济林产业的国际竞争力。 6. 生态文明建设的重要性提升: 经济林在改善生态环境、增加碳汇、发展生态旅游等方面具有独特优势,符合国家生态文明建设的战略方向。 五、 我国经济林产业的未来发展趋势 未来,我国经济林产业将朝着以下几个方向发展: 1. 科技引领,创新驱动: 加大对优良品种选育、绿色栽培技术、病虫害绿色防控、采后商品化处理、精深加工技术等方面的研发投入,提升产业的科技含量和核心竞争力。 2. 规模化、标准化、品牌化发展: 鼓励发展规模化、集约化经营主体,建立健全产品质量标准体系,大力培育区域性品牌和企业品牌,提升产品附加值和市场影响力。 3. 产业链延伸,价值链提升: 推动经济林产品向精深加工方向发展,开发高附加值的功能性食品、保健品、医药中间体、生物基材料等,延长产业链,提升价值链。 4. 绿色化、生态化发展: 坚持绿色发展理念,推广生态友好型栽培模式,加强生态环境保护,实现经济效益、生态效益和社会效益的协调统一。 5. 数字化、智能化转型: 积极应用大数据、物联网、人工智能等现代信息技术,发展智慧林业,提升生产管理、市场监测、产品追溯等方面的智能化水平。 6. 国际化合作与竞争: 积极参与国际市场竞争,引进吸收国外先进技术和管理经验,推动我国经济林产品走向国际市场,提升国际影响力。 7. 融合发展,拓展新业态: 推动经济林产业与旅游、康养、文化等产业深度融合,发展观光采摘、森林康养、生态体验等新业态,拓展产业发展空间。 总之,我国经济林产业作为国民经济的重要组成部分,具有巨大的发展潜力和广阔的市场前景。面对新的机遇与挑战,需要坚持创新驱动,深化改革开放,加强政策引导,推动产业高质量发展,为实现农业现代化和乡村振兴做出更大贡献。

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