"In Search of Hospitality" is a unique contribution to the study of hospitality, exploring the practice of hospitality across disciplines, and adopting an international perspective where appropriate. This title brings together an extraordinary collection of leading researches and writers in hospitality, sociology, philosophy and social history, thereby providing a broad and comprehensive perspective on hospitality. It focuses the study of hospitality across the range of human, social and economic settings, and provides a reference point for the future development of hospitality as an academic discipline. Harnessing this wide range of viewpoints, "In Search of Hospitality" offers an intellectually stimulating and innovative approach to the study of hospitality. It is ideal for students and academics within both the applied fields of hospitality and tourism studies and the general fields of business studies and behaviour sciences. It is also suitable for practitioners in hospitality, leisure and tourism businesses, for whom it provides a provocative and informative guide to understanding and providing hospitality within a commercial context. This is an outstanding text in hospitality management literature, now in a paperback edition draws together thinking and influences from a diverse range of both national and international perspectives provocative and informative, appeals to both academics and practitioners, with contributions from leading hospitality experts.
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拿到《In Search of Hospitality》这本书,我内心涌起的是一种莫名的期待。我一直对“款待”这个词语有着特别的偏爱,它包含了太多美好的意象:温暖的炉火、飘香的饭菜、敞开的大门,以及最重要的,一颗真诚愿意接纳的心。在我看来,真正的款待,是一种艺术,也是一种修行。它不是简单的物质交换,而是一种精神层面的交流和共鸣。我好奇作者将如何展开对“款待”的探索,是否会挖掘出那些隐藏在历史长河中的古老智慧,或者是在现代社会中,款待又呈现出怎样的新面貌。我希望这本书能像一位智者,为我揭示“款待”背后深刻的含义,教我如何在人际交往中,展现出更具同理心和包容性的姿态。我期待着这本书能引导我去反思,在快节奏的生活中,我们是否正在逐渐失去那份对彼此的关怀和尊重,又该如何在这个过程中,找回那份失落已久的温暖。这本书,对我来说,不仅仅是一本书,更是一个关于如何与世界和谐相处,如何传递善意的指南。
评分这本书,我读完了。老实说,我一开始是被它的书名吸引的。《In Search of Hospitality》,听起来就充满了探索和发现的意味,像是踏上一场寻觅之旅,去理解和体验那种温暖、包容、让人心安的感觉。我一直觉得,好的待客之道不仅仅是提供舒适的住宿或美味的食物,更是一种心意的传递,一种人与人之间真诚连接的体现。我曾在旅途中遇到过让我难以忘怀的主人,他们不经意间的一个笑容,一句贴心的话,都能让异乡的疲惫一扫而空,让我觉得自己被看见,被尊重。这本书,我希望它能带我深入探究这种“在寻找款待”的过程中,究竟隐藏着哪些不为人知的细节,又有哪些普遍的法则值得我们去学习和借鉴。我期待着作者能像一位经验丰富的向导,带领我穿梭于不同的文化和场景,去发现那些闪耀着人情味的光芒。也许,它会颠覆我过去对“款待”的固有认知,让我重新审视那些曾经被我忽略的细微之处,从而在未来的生活中,也能更好地践行这份美好的品质。我迫不及待地想翻开它,看看这本书究竟会给我带来怎样的惊喜,是否能为我解答心中对“款待”的种种疑问。
评分这本《In Search of Hospitality》,从书名来看,我原以为会是一本聚焦于酒店管理、服务业技巧的指南,或者是一部关于旅游体验的散文集。然而,当我真正沉浸其中时,我发现它所探讨的“款待”,远比我想象的要深刻和广泛。它似乎不仅仅局限于商业领域,而是触及到了更深层次的人文关怀和哲学思考。我一直觉得,一个社会是否友善,很大程度上取决于它对待“外来者”的态度,而“款待”正是这种态度的最直接体现。这本书,我猜想它通过大量的案例分析,或者是一系列引人入胜的故事,来阐释“款待”的本质。它可能在探讨,在现代社会日益疏离和快节奏的生活中,我们是否还能找回那种纯粹的、发自内心的待客之道。我尤其好奇,作者会如何定义“款待”中的“在寻找”这个过程,是寻找机会去款待他人,还是在被款待的过程中,去寻找更真实的自我?或许,这本书能教会我如何在日常生活中,哪怕是最平凡的互动中,也能展现出令人动容的“款待”精神,让周围的人感受到温暖和被接纳。
评分《In Search of Hospitality》这个书名,在我的脑海中勾勒出了一幅画面:一位旅人,带着一颗好奇而开放的心,踏上了一段寻找“款待”的旅程。我个人一直认为,所谓“款待”,并非仅仅是提供物质上的舒适,更重要的是一种情感上的连接和精神上的慰藉。它是一种将陌生人视为朋友的胸怀,是一种懂得换位思考的智慧。这本书,我猜测它并没有提供一套僵化的“待客之道”,而是通过一系列引人入胜的叙述,让我们去体悟“款待”的精髓。也许,它会带我们走进不同的家庭,体验不同的文化,去发现那些看似微不足道,却能触动人心的瞬间。我特别期待,作者能在这本书中,探讨“款待”在不同情境下的表现形式,以及它在现代社会中扮演的角色。我希望读完这本书,我能够更深刻地理解“款待”的意义,并且能够将这份理解,融入到我自己的生活当中,成为一个更懂得关怀和接纳他人的人。这本书,对我来说,是关于如何构建更美好人际关系的一份宝贵启示。
评分说实话,读《In Search of Hospitality》的过程,对我来说是一次意料之外的旅程。起初,我只是因为好奇书名,以为会是一本关于某个特定领域(比如餐饮业或旅游业)的深度解读,或者是一本提供实用技巧的书籍。然而,它所呈现的内容,却远远超出了我的预期。我惊喜地发现,这本书并没有将“款待”局限于某个行业或某种情境,而是将其提升到了一个更加普遍和人性化的层面。它仿佛在说,款待,不仅仅是为客人提供周到的服务,更是一种关于接纳、尊重和理解的态度。我一直在思考,在如今这个充满个性化和独立性的时代,我们是否还能保持一份开放和包容的心态去对待他人?这本书,我猜想它通过各种生动的例子,可能是在描绘不同文化背景下“款待”的多样性,也可能是在揭示那些超越文化差异的普世性的待客之道。我期待着它能给我带来一些启发,让我明白如何在复杂的世界中,寻找到并实践那种真正有意义的“款待”,从而让每一次人与人的相遇,都充满温度和价值。
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