Sausage

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出版者:
作者:Jones, Carol
出品人:
页数:32
译者:
出版时间:2002-8
价格:$ 31.64
装帧:
isbn号码:9780791070062
丛书系列:
图书标签:
  • 食物
  • 烹饪
  • 香肠
  • 肉类
  • 食谱
  • 美食
  • 家常菜
  • 西餐
  • 快手菜
  • 蛋白质
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具体描述

Where does our food come from and how is it made? This series presents six different foods that are eaten around the world. Readers will learn about the food's history, small-scale manufacturing, and large-scale factory processes. Each book also contains a simple recipe. Explore the history of sausage and how fresh, cooked, and dried sausages are made in both small butcher shops and in large meat-packing plants.

好的,这是一本名为《星火燎原:人类文明的黎明与黄昏》的图书简介: 《星火燎原:人类文明的黎明与黄昏》 引言:时间的回响 在浩瀚无垠的宇宙尺度下,人类文明的足迹不过是短暂的一瞬。我们曾以为自身是宇宙的中心,是进化的顶点,然而,历史的车轮滚滚向前,留下的只有沙砾与回响。本书并非一部传统的编年史,而是一场对人类文明兴衰脉络的深度剖析,一次对“我们从何而来,又将去向何处”的哲学拷问。 《星火燎原》以宏大的叙事视角,追溯了人类文明从原始部落的微光到信息时代的辉煌,再到最终面临的深层危机与潜在的衰落。作者摒弃了单一的线性叙事,转而采用多维度的交叉分析,将技术、哲学、社会结构、生态环境乃至人类集体潜意识中的恐惧与希望编织在一起,勾勒出一幅复杂而引人深思的文明图景。 第一部分:文明的熔炉——黎明之光 本书伊始,我们将深入探讨人类文明诞生的“奇迹”。这不仅仅是工具的出现和语言的产生,更是人类认知能力发生飞跃的那个关键节点——“大分化”时代。 第一章:心智的跃迁与部落的诞生 我们考察了早期智人如何通过火的掌握、符号的创造和复杂社会结构的形成,突破了生物进化的局限。作者细致地描绘了尼安德特人与智人之间的差异,指出共情能力和叙事构建是人类文明得以建立的基石。我们探讨了神话的起源,如何通过共同的信仰体系将分散的个体凝聚成具有共同目标的第一批社群。 第二章:河流的馈赠与农耕的契约 农业革命被传统史学视为人类进步的标志,但本书揭示了其双重性。河流冲积平原带来的富饶,催生了剩余产品,进而导致了阶级分化和社会不平等的萌芽。苏美尔、古埃及、印度河流域文明的兴起,不仅是灌溉技术的胜利,更是权力集中化的开始。我们分析了最早的法律典籍和文字系统如何被用来维护统治阶级的利益,奠定了后续数千年政治体制的基础。 第三章:轴心时代的觉醒 公元前八世纪至公元前三世纪,被哲学家雅斯贝尔斯誉为“轴心时代”。本书聚焦于这一时期东西方思想的爆发:从希腊的理性主义到印度的奥义书,从孔子的仁爱思想到着墨家的兼爱非攻。我们探讨了这些思想如何系统性地挑战了早期基于神谕的统治结构,试图为人类寻找超越物质世界的意义。这些思想的交织与碰撞,塑造了后世所有主流意识形态的骨架。 第二部分:帝国的兴衰——权力的悖论 文明的扩张往往伴随着权力的集中和制度的僵化。《星火燎原》深入剖析了大型帝国体系的内在矛盾,即效率与弹性的永恒斗争。 第四章:基建的荣耀与官僚的锈蚀 从罗马的道路到秦朝的统一文字,本书详细考察了帝国为维持其广袤疆域所付出的技术与组织代价。我们研究了官僚体系的建立如何提高了行政效率,但同时也扼杀了创新和地方适应性。当帝国变得过于庞大、反应迟钝时,内部的腐败和外部的压力便成了压垮骆驼的最后一根稻草。 第五章:贸易的链条与知识的传播 本书着重分析了丝绸之路和地中海贸易网络在促进文化交流中的作用。香料、丝绸、黄金的流动,带来了技术的转移,但也传播了瘟疫,例如黑死病对欧洲社会的颠覆性影响。我们认为,这种全球化的早期形态,既是文明繁荣的驱动力,也是系统性风险的放大器。 第六章:信仰的武器与认同的边界 宗教在帝国后期往往成为维系社会稳定的终极工具。本书分析了三大一神教如何通过提供超越世俗痛苦的终极承诺,巩固了统治的合法性。然而,当不同的信仰体系发生冲突时,这种工具便转化成了最坚固的壁垒,阻碍了不同文明间的理解与合作。 第三部分:技术的回响——加速的时代 工业革命和信息时代的到来,标志着人类力量的指数级增长。然而,这种增长并非没有代价。《星火燎原》警示我们,技术的发展速度已经超越了人类社会伦理和制度的适应能力。 第七章:蒸汽的轰鸣与环境的代价 工业革命初期对化石燃料的依赖,开启了人类改造地球的宏伟篇章。我们详细考察了早期工厂制度对社会阶层、家庭结构和劳动伦理的冲击。同时,本书批判性地审视了资本主义早期野蛮扩张背后的外部性成本——对自然资源的掠夺和对环境的不可逆转的改变。 第八章:原子能的阴影与全球的恐怖平衡 二十世纪,人类掌握了足以自我毁灭的力量。核技术的出现,迫使人类文明进入了一个“悬崖边缘”的生存状态。本书对冷战时期的“相互确保摧毁”(MAD)理论进行了深入探讨,指出这是一种基于恐惧的、极不稳定的和平机制。我们探讨了核扩散如何持续地威胁着文明的存续。 第九章:数据的洪流与认知的碎片化 进入信息时代,知识的获取变得空前便捷,但信息的过载也带来了“意义的稀释”。本书分析了互联网如何重塑了我们的心智结构:注意力经济的兴起、算法对个体偏见的固化(回音室效应)、以及“后真相”时代的来临。我们质疑,当所有人都生活在自己构建的数字现实中时,共同的社会基础是否正在瓦解。 第四部分:文明的黄昏——未来的不确定性 本书的最后一部分,转向对当前文明所面临的终极挑战的审视,并探讨了可能的“退化”路径。 第十章:生态临界点与地球系统的反馈 我们不再将气候变化视为一个单纯的环境问题,而是将其视为人类文明与地球生物圈之间长期不平衡关系的必然爆发。本书运用复杂系统理论,分析了冰盖融化、生物多样性丧失等多个反馈回路,如何可能将地球推入一个不可逆转的“温室地球”状态,使大规模人类聚居变得困难。 第十一章:智力的危机与意义的消解 超越物质威胁,本书着重探讨了精神层面的危机。随着自动化和人工智能的发展,大量人类劳动被取代,我们将面临“无用阶层”的出现。如果工作不再是意义的主要来源,人类如何构建自我价值?我们探讨了“存在性焦虑”在高度发达社会中的普遍化。 第十二章:星火的余烬 《星火燎原》的结尾并未提供一个简单的希望或绝望的答案,而是提出了对“文明的周期性”的深刻反思。我们回顾了那些消失的文明的共同教训:傲慢、对资源分配的失衡、以及对短期利益的过度追求。 本书旨在提醒读者,文明并非一个必然向上的箭头,它更像是一团燃烧的火焰,需要持续的燃料(资源与智慧)和谨慎的呵护(伦理与远见)。《星火燎原》是一面镜子,映照出我们辉煌的过去,也警示着我们可能面临的寂静未来。我们今天所做的每一个选择,都将决定这团星火是会演化成照亮新纪元的灯塔,还是最终化为宇宙间的灰烬。 目标读者: 历史爱好者、社会哲学家、政策制定者,以及所有对人类命运感到深切关怀的思考者。

作者简介

目录信息

读后感

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用户评价

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这本书的封面设计就吸引了我,那种复古又带着点现代感的插画风格,让我忍不住想知道里面藏着怎样的故事。翻开扉页,那种纸张的触感就非常舒适,没有廉价感,让人觉得是精心打磨过的作品。我特别喜欢作者的文字风格,它不是那种过于华丽辞藻堆砌的类型,而是非常朴实、真诚,仿佛作者就坐在我旁边,娓娓道来。读的时候,我经常会停下来,想象书中的场景,那种沉浸感非常强烈。比如,某个情节中描绘的街景,我能清晰地“看到”那些建筑的细节,甚至能“闻到”空气中飘散的味道。这种画面感,不是那种简单的描述,而是通过文字唤醒了读者自己内在的想象力。我个人是很注重阅读体验的,从装帧到文字,这本书都给了我惊喜。它不是那种快餐式的读物,读完就丢在一边,而是会让你回味,时不时地在脑海里闪现。我甚至会推荐给那些平时不怎么读书的朋友,因为我相信,即使是不常阅读的人,也会被这本书的魅力所吸引。它有一种温柔的力量,能够触动人心最柔软的部分,让人在阅读中找到共鸣和慰藉。

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我必须承认,一开始我对这本书的题材有些犹豫,总觉得它可能不是我喜欢的类型。但读了几章之后,我完全被它所吸引了。作者的想象力实在是太丰富了,构建了一个我从未想过的世界。在这个世界里,一切规则都与我们现实世界不同,充满了奇幻的色彩和独特的逻辑。我喜欢这种“跳脱现实”的体验,它能让我暂时忘却现实的烦恼,沉浸在一个全新的维度。而且,作者在构建这个世界的同时,并没有忽略对人物的情感描绘。即使是在一个如此超现实的环境中,人物的喜怒哀乐,他们的成长与蜕变,依然显得那么真实可信。我尤其喜欢书中那些富有哲思的片段,它们不仅仅是故事的调味剂,更是作者对一些人生课题的探讨。每一次阅读,都能从中获得新的启示,让我对世界和人生有了更深的思考。这本书的魅力在于,它既能满足你对奇幻世界的向往,又能让你在其中找到关于现实人生的答案。

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说实话,最初被这本书吸引,是因为它非常规的叙事方式。作者似乎完全不按常理出牌,在故事的推进上,经常会有意想不到的转折,让人时刻保持着高度的警惕和期待。我喜欢这种“猜不透”的感觉,它让阅读过程充满了解谜的乐趣。每一页都可能藏着新的线索,每一个人物的出现都可能颠覆之前的认知。我曾经试着去预测情节的发展,但每一次都被作者巧妙地打脸。这种互动式的阅读体验,对于我这种喜欢思考的读者来说,简直是莫大的享受。它不仅仅是看一个故事,更像是在参与一场智力游戏,不断地去解读,去连接,去发现隐藏的意义。而且,作者的语言非常精炼,每一句话都似乎饱含深意,没有一句废话。你需要仔细斟酌,才能体会到其中微妙的情感和深刻的寓意。我个人觉得,这本书非常适合那些喜欢挑战思维,渴望在阅读中获得深度思考的读者。它能让你跳出固有的思维模式,去审视一些平时可能忽略的问题。

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这本书的语言风格是一种非常独特的魅力,它不落俗套,充满了生命力。我感觉作者在用一种非常纯粹、原始的方式来表达,没有过多的修饰,却能直击人心。它的节奏感把握得非常好,时而舒缓,时而紧凑,让人在阅读过程中情绪随着故事跌宕起伏。我特别喜欢作者对于细节的捕捉,那些不起眼的场景,那些微小的动作,在作者的笔下,都焕发出了别样的光彩。我常常会因为一个词语,一个句子,而停下来反复品味,那种文字的力量,真的是让人惊叹。而且,作者的叙事视角也很巧妙,有时候会让你觉得好像站在一个旁观者的角度,静静地观察,有时候又会让你完全代入某个角色,感受他们的内心世界。这种多角度的呈现,使得整个故事更加立体丰满。我个人觉得,这本书的阅读门槛并不高,但它的深度和广度却能满足不同层次的读者。它就像一本陈年的老酒,越品越有味道。

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这本书带给我的感觉,就像是在一个安静的午后,泡上一杯热茶,独自坐在窗边,静静地品味生活中的点滴。它没有惊心动魄的情节,没有轰轰烈烈的爱情,更多的是对人性细微之处的刻画,对生活日常的深度挖掘。我特别欣赏作者对人物内心的描摹,那种细腻入微,仿佛能直接窥探到角色的灵魂深处。你会看到他们的挣扎,他们的迷茫,他们的喜悦,他们的悲伤,一切都那么真实,那么有血有肉。我常常觉得,书中的人物就像我身边熟悉的朋友,他们的故事,也是我生活中可能经历或看到的。这种亲切感,让我很容易与书中的世界产生连接。而且,作者的文字有一种抚慰人心的力量,它不是那种强行灌输的鸡汤,而是通过平淡的叙述,让你感受到生活的美好与脆弱,以及在困境中依然存在的希望。读完这本书,我会觉得内心变得更加平静,对生活多了一份理解和包容。

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