图书目录大全

 windowsfront.com logo

中國徽菜標準菜譜（第1輯） 在線電子書 pdf 下載 txt下載 epub 下載 mobi 下載 2024

中國徽菜標準菜譜（第1輯）
☆☆☆☆☆
簡體網頁||繁體網頁
鮑興 作者
安徽科技
譯者
2010-6 出版日期
270 頁數
98.00元 價格
叢書系列
9787533746827 圖書編碼

中國徽菜標準菜譜（第1輯） 在線電子書 圖書標籤: 文學   

喜歡 中國徽菜標準菜譜（第1輯） 在線電子書 的讀者還喜歡


下載鏈接在頁面底部


點擊這裡下載
    
linkedin mastodon messenger pinterest reddit telegram viber vkontakte whatsapp 複製鏈接
想要找書就要到 圖書目錄大全
立刻按 ctrl+D收藏本頁
你會得到大驚喜!!

發表於2024-09-21

中國徽菜標準菜譜（第1輯） 在線電子書 epub 下載 mobi 下載 pdf 下載 txt 下載 2024

中國徽菜標準菜譜（第1輯） 在線電子書 epub 下載 pdf 下載 mobi 下載 txt 下載 2024

中國徽菜標準菜譜（第1輯） 在線電子書 pdf 下載 txt下載 epub 下載 mobi 下載 2024


中國徽菜標準菜譜（第1輯） 在線電子書 用戶評價

評分☆☆☆☆☆

鮑興大師作品

評分☆☆☆☆☆

鮑興大師作品

評分☆☆☆☆☆

鮑興大師作品

評分☆☆☆☆☆

鮑興大師作品

評分☆☆☆☆☆

鮑興大師作品

中國徽菜標準菜譜（第1輯） 在線電子書 著者簡介

中國徽菜標準菜譜（第1輯） 在線電子書 著者簡介

中國徽菜標準菜譜（第1輯） 在線電子書 pdf 下載 txt下載 epub 下載 mobi 在線電子書下載

中國徽菜標準菜譜（第1輯） 在線電子書 圖書描述

《中國徽菜標準菜譜(第1輯)》內容簡介：“民以食為天”，餐飲業是重要的服務業，直接關係到人民群眾的生命健康和生活水平。科學發展餐飲業，對於提高人民群眾生活質量、擴大市場消費、拉動相關産業、增加社會就業和促進社會和諧具有十分重要的意義。

徽菜又稱“徽幫菜”“徽皖風味”，是中國著名的八大菜係之一，至今已有1700多年的曆史。徽菜曾一度享譽大江南北，成為中國最具影響力的地方菜係。但由於徽菜的烹飪技藝都是通過師傅帶徒弟“口口相傳”的方式傳承下來的，而且是手工操作，存在著一定的隨意性，缺乏科學的量化標準，以緻菜肴質量參差不齊，更難以實現規模化、連鎖化經營。

為瞭弘揚徽文化，傳承、創新和發展徽菜，滿足徽菜品牌科學管理的現實需要，規範徽菜企業的經營行為，促進徽菜産業標準化的健康發展，培養優秀的徽菜技術人纔變得尤為重要。為此，安徽徽廚技師學院聯閤安徽省徽菜標準化技術委員會、安徽人民廣播電颱，依據《中國徽菜標準》(2009·11)編寫瞭《中國徽菜標準菜譜(第一輯)》一書。該書是係列中國徽菜標準菜譜中的第一本，共收錄瞭傳統徽菜中最經典的82個菜品。後麵，我們還將陸續推齣徽菜中的傳統菜、民間菜、原生態菜、養生菜、創新菜及寺院素菜、麵點等標準菜譜。

中國徽菜標準菜譜（第1輯） 在線電子書 下載 mobi epub pdf txt 在線電子書下載
想要找書就要到 圖書目錄大全
立刻按 ctrl+D收藏本頁
你會得到大驚喜!!

中國徽菜標準菜譜（第1輯） 在線電子書 讀後感

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

類似圖書 點擊查看全場最低價

中國徽菜標準菜譜（第1輯） 在線電子書 pdf 下載 txt下載 epub 下載 mobi 下載 2024

分享鏈接

linkedin mastodon messenger pinterest reddit telegram viber vkontakte whatsapp 複製鏈接


中國徽菜標準菜譜（第1輯） 在線電子書 相關圖書



服務條款
聯繫我們
關於我們
隱私政策

本站所有內容均為互聯網搜索引擎提供的公開搜索信息，本站不存儲任何數據與內容，任何內容與數據均與本站無關，如有需要請聯繫相關搜索引擎包括但不限於百度，google,bing,sogou 等

友情鏈接

中國國家圖書館
國立台灣圖書館
美國國會圖書館
開放圖書館 openlibrary.org

© 2024 book.wenda123.org All Rights Reserved. 圖書目錄大全 版權所有