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Leiths Baking Bible 在線電子書 pdf 下載 txt下載 epub 下載 mobi 下載 2024

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Spaull, Susan/ Burrell, Fiona 作者

譯者

2006-10 出版日期

688 頁數

$ 79.10 價格

叢書系列

9780747581895 圖書編碼

Leiths Baking Bible 在線電子書圖書標籤:

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發表於2024-11-10

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Leiths Baking Bible 在線電子書用戶評價

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Leiths Baking Bible 在線電子書著者簡介

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Leiths Baking Bible 在線電子書圖書描述

The Leiths cookery series are the most useful books to have in your kitchen. Produced by the acclaimed Leiths School of Food and Wine, they are the most authoritative, thorough and comprehensive cookbooks you can have. Leiths Baking Bible covers every aspect of baking from bread, patisserie and pastry to cakes, scones, buns, and biscuits. You will find all the classic recipes here - Profiteroles, Quiche Lorraine, Swiss Roll, Brioche- and innumerable tempting alternatives - Artichoke and Green Olive Tart, Walnut Bread, Almond Shortbread . As with all the cookbooks in the Leiths series, there will be an emphasis on technique, especially invaluable for a book on this subject. Useful, inspiring and utterly reliable, the Leiths Baking Bible will be the only book you'll need for home baking.

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