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Food-borne Parasitic Zoonoses

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Murrell, K. Darwin (EDT)/ Fried, Bernard (EDT) 作者
译者
2007-9 出版日期
442 页数
$ 303.97 价格
丛书系列
9780387713571 图书编码

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发表于2024-11-10


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Food-borne Parasitic Zoonoses 在线电子书 图书描述

Humans suffer from numerous parasitic foodborne zoonoses, many of which are caused by helminths. The helminth zoonoses of concern in this book were once limited to diseases of animals, but have now become transmissible to humans. This book reviews not only the prevalence and distribution of these zoonoses, including available health and economic impact data, but highlights gaps in our knowledge that must be filled in order to assess the importance of a particular zoonosis.

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