New Narratives in Eighteenth-Century Chemistry pdf epub mobi txt 电子书 下载 2026

简体网页||繁体网页

☆☆☆☆☆

出版者:

作者:Principe, Lawrence M. (EDT)

出品人:

页数:200

译者:

出版时间:

价格:139

装帧:

isbn号码:9781402062735

丛书系列:

图书标签:

• 化学史
• 18世纪化学
• 科学史
• 叙事学
• 知识社会
• 科学革命
• 启蒙运动
• 物质概念
• 实验化学
• 科学文化

书籍简介： 《炼金术的遗产与现代化学的黎明：十七与十八世纪的转型》 聚焦于一个科学范式剧烈转型的时代，本书深入探讨了从神秘的炼金术传统向实验驱动的近代化学迈进的复杂历程。我们不再将此视为一条简单的、线性的“进步”之路，而是审视了知识如何在冲突、继承与激进创新中艰难演化。 第一部分：坩埚与哲学——炼金术的遗存与知识的边界 本书首先回溯了中世纪晚期和文艺复兴时期炼金术思想的深厚根基。我们摒弃了将炼金术简单斥为“伪科学”的肤浅论断，转而关注其作为一种跨学科实践的丰富性——它不仅关乎黄金的制造，更涉及对物质（特别是“四元素”）的深刻哲学思考、对精密仪器操作的早期尝试，以及对药物制作的实践积累。 我们将详细分析帕拉塞尔苏斯（Paracelsus）对传统炼金术的解构与重塑，特别是他引入的“三原质”（硫、汞、盐）理论如何开始将化学操作从形而上学的追求引向更具可操作性的药理学和矿物学领域。在这一阶段，化学知识仍然深深植根于神学和宇宙论体系之中，实验记录往往被包裹在隐晦的符号和寓言之中。我们考察了这一时期秘密结社、贵族赞助人与早期化学家之间的互动网络，探讨了知识是如何在私密的圈子中传承和保护的。 第二部分：实验室的革命——仪器、实践与物质的重新分类 进入十七世纪，随着科学革命的浪潮，化学实践开始缓慢地脱离其早期的神秘外衣。本书将重点考察实验技术的关键性进步。我们详细描述了玻璃吹制技术的改进如何促成了更可靠的蒸馏器、回流冷凝器和气密容器的诞生。这些“新仪器”不仅提高了反应的效率，更重要的是，它们开始规范化实验过程，使得结果更具可重复性。 我们深入探讨了罗伯特·波义耳（Robert Boyle）及其圈子对传统元素理论的挑战。波义耳的《怀疑的化学家》不仅是一部里程碑式的著作，它更代表了一种方法论上的转向——要求基于可观察、可测量的性质而非哲学假设来定义物质。本书分析了波义耳如何通过严格的空气和真空实验，重塑了人们对“物质”本体的理解，尽管他最终提出的“基本粒子”概念仍有其时代局限性。 此外，本书还将关注早期矿物化学和冶金学的进步。随着欧洲殖民扩张和对新资源的需求增加，对金属、盐类和酸碱的深入研究成为可能。我们探讨了早期化学家如何通过“灰烬分析”和“重量平衡”的初步实践，开始累积关于物质转化的定量数据，这为后来的化学革命奠定了经验基础。 第三部分：空气、燃烧与盐的战争——通向近代化学的过渡期 十八世纪是化学从一个“次要学科”向独立科学地位转变的关键时期。本书将焦点投向了关于“燃素”理论的盛行及其内在的矛盾。我们细致考察了约翰·约阿希姆·贝歇尔（Johann Joachim Becher）和格奥尔格·恩斯特·斯塔尔（Georg Ernst Stahl）如何将物质的“可燃性”归结为一种无形的、类似物质的实体——“燃素”（Phlogiston）。 燃素理论的强大之处在于它提供了一个统一的框架，用以解释煅烧、生锈以及酸碱中和等一系列现象。本书将分析燃素理论在当时的解释力和局限性，特别是它如何解释了“活性金属”在煅烧后质量的“减轻”——这被解释为燃素的释放。我们对比了这一理论在欧洲不同学术中心的接受度和变体，揭示了知识传播中的地域性差异。 同时，我们不会忽视在燃素理论框架下进行的激动人心的实验工作。这包括对气体（空气）性质的早期探索，尽管当时的气体仍被笼统地视为“腐败的空气”或“固定的空气”。本书关注亨利·卡文迪什（Henry Cavendish）对“易燃空气”（氢气）的精确测量工作，以及约瑟夫·布莱克（Joseph Black）对“固定空气”（二氧化碳）的识别和量化。这些分离和描述新物质的工作，尽管仍然在旧的理论体系内操作，却积累了革命所必需的精确数据和技术。 结论：一位重量级人物的崛起与范式的崩溃 本书的收官部分将聚焦于安托万-洛朗·德·拉瓦锡（Antoine-Laurent de Lavoisier）的出现，及其对“燃烧即氧化”的革命性洞察。我们不将拉瓦锡描绘为一个凭空出现的英雄，而是将其置于十八世纪化学发展的宏大背景之下——他的成功是建立在前期化学家对精密称量技术、气体分离技术和对旧有概念（如燃素）的长期批判之上的。 我们详尽分析了拉瓦锡如何利用精确的天平来系统地打破质量损失的旧有解释，并建立了基于氧气（“酸的生成者”）的全新化学命名法和理论体系。本书强调，这场“化学革命”不仅仅是理论的更迭，更是实验实践、仪器精度、数学应用和跨学科交流共同作用的结果，它最终将化学牢固地建立在了质量守恒的坚实基础之上，为十九世纪的原子论奠定了科学前提。 《炼金术的遗产与现代化学的黎明》 旨在为读者提供一个关于早期化学史的细致、批判性的审视，揭示在一个充满哲学思辨与艰苦实验的时代，人类是如何一步步揭开物质世界的面纱。

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆