Artificial Nutrition and Hydration

Artificial Nutrition and Hydration pdf epub mobi txt 电子书 下载 2026

出版者:
作者:Tollefsen, Christopher (EDT)
出品人:
页数:229
译者:
出版时间:
价格:1228.00
装帧:
isbn号码:9781402062063
丛书系列:
图书标签:
  • 人工营养
  • 肠内营养
  • 肠外营养
  • 水合作用
  • 营养支持
  • 临终关怀
  • 医学伦理
  • 重症监护
  • 营养不良
  • 吞咽困难
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具体描述

营养与生命的交织:探寻人体内源性调控的奥秘 本书聚焦于一个核心主题:在不依赖外部干预的情况下,人体如何通过其精密的内在机制来维持、调节和优化其营养与水合状态。 我们将深入剖析生命体内部的复杂系统如何独立运作,以确保能量代谢、物质平衡和组织修复的持续进行。这不是一本关于替代性疗法或技术性营养补充的书籍,而是对生命体自身智能的深度考察。 第一部分:内源性能量代谢的精密调控 生命活动需要持续的能量供应,而人体拥有一个高度复杂的、自我驱动的能量管理系统。本书将首先解构这一系统如何从基础层面运作。 1.1 基础代谢的昼夜节律与环境适应 我们考察人体的基础代谢率(BMR)如何受到内源性生物钟的严格控制。研究表明,即便是禁食状态下,细胞器层面的能量分配也遵循着精确的时间序列。我们将详细阐述昼夜节律(Circadian Rhythms)对葡萄糖稳态和脂肪酸氧化的调控作用,特别是肝脏、骨骼肌和脂肪组织之间信号传递的复杂网络。 线粒体自噬与效率优化: 深入探讨细胞如何通过内源性的线粒体质量控制系统,实时监测并清除功能低下的线粒体,从而维持能量生产的最高效率,无需外部输入“新”的能量载体。 AMPK/mTOR 通路的内在平衡: 这一关键的能量感受器网络,是细胞感知能量状态的核心机制。本书将详细分析在无外部营养刺激下,细胞如何通过自噬激活和蛋白质合成抑制,实现内源性的能量节约模式。 1.2 宏量营养素的细胞内循环利用 我们摒弃对宏量营养素外部摄取的讨论,转而关注一旦物质进入机体后,身体如何“回收”和“再分配”这些资源。 蛋白质的动态平衡: 阐述肌肉组织、内脏蛋白库与血浆蛋白之间的持续周转过程。重点分析在内源性压力下,特定氨基酸如何被优先转运至关键器官(如大脑和免疫细胞)的过程,以及泛素-蛋白酶体系统(UPS)在精准降解和回收蛋白质碎片中的角色。 脂肪的“就地”动员与再酯化: 探讨脂肪细胞内部的脂解作用与再酯化作用之间的微妙平衡。研究在缺乏外部脂肪酸供应时,组织如何依赖其储存的甘油三酯进行分解,并将生成的脂肪酸运输至需要能量的细胞内进行氧化。 第二部分:水合作用的自给自足系统 水是生命的溶剂,而维持体液平衡是机体生存的基础。本书将详细审视人体无需饮水时,如何通过自身的生理机制维持关键的水电解质平衡。 2.1 肾脏的极端浓缩与重吸收能力 肾单位是体内水管理的核心。我们将深入研究在水资源受限的生理情境下,肾脏如何调动其内部机制来最大化水分保留。 抗利尿激素(ADH)的自主释放机制: 分析下丘脑和垂体如何根据细胞外液渗透压的微小变化,实时、自主地调节ADH的释放,驱动集合管对水的通透性。 髓袢的逆流倍增机制: 这是一个完全内在的物理化学过程。本书将详尽解析亨利氏袢(Loop of Henle)如何通过其独特的解剖结构,在皮质和髓质之间建立起高渗透压梯度,从而驱动水分的被动重吸收。 2.2 组织间液的动态平衡与淋巴循环 体液不仅仅存在于血管内。细胞外间隙的流体交换是营养物质运输和废物清除的关键。 毛细血管内皮的通透性自我调节: 探讨内皮细胞如何根据局部代谢需求,自主收缩或扩张细胞间隙,控制蛋白质和水分从血液渗出和回流的速率,维持组织液的稳定。 淋巴系统的被动引流: 分析淋巴管系统如何作为一个被动的、单向的排水网络,回收组织液中多余的水分和蛋白质,并将其返回循环系统,确保组织不发生严重的间质水肿。 第三部分:营养素的内源性合成与生物转化 人体并非完全依赖外部输入,它具备强大的“化工厂”能力,能够在必要时从基础物质中合成复杂的生命必需分子。 3.1 葡萄糖的“非碳水化合物”来源 在缺乏膳食碳水化合物时,机体必须依赖自身的蛋白质和脂肪来维持核心的糖原生成。 糖异生的精细调控: 重点分析肝脏和肾脏中,关键酶如磷酸烯醇式丙酮酸羧激酶(PEPCK)如何被内源性信号激活,将乳酸、甘油和某些氨基酸转化为葡萄糖。研究其在不同组织间的协同作用。 糖原的“按需”分解: 探讨肌糖原和肝糖原分解的差异化调控机制,以及身体如何优先保证大脑所需的能量供给。 3.2 脂质的结构重塑与功能性脂肪酸的生成 人体可以对已有的脂肪酸进行结构修饰,以满足特定的膜结构或信号传导需求。 必需脂肪酸的体内转化限制与优化: 讨论身体如何最大化利用已有的必需脂肪酸(如亚油酸),通过内源性的去饱和酶和延长酶系统,尝试合成更复杂的结构脂质,尽管存在物种间的固有局限性。 3.3 维生素与辅因子的循环利用 许多水溶性维生素,如维生素C和B族维生素,在作为辅酶参与生化反应后会被代谢失活。本书将探讨细胞内复杂的回收和再激活机制,展示身体如何最大化现有“库存”的效能。 结语:生命体的永续工程 本书通过对上述机制的系统梳理,旨在揭示一个深刻的生物学原理:生命体是一个自我维持、自我修复、并能对内部状态进行精细调控的永续工程系统。 对这些内在调控的理解,有助于我们认识到,在物质输入停止时,生命体为维持核心功能所展现出的惊人适应性和韧性。本书的价值在于对这种内在智慧的深度挖掘与尊重。

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