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精选家常川湘菜1688例
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简体网页||繁体网页
甘智荣 编 作者
译者
1970-1 出版日期
348 页数
29.80元 价格
丛书系列
9787535635860 图书编码

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发表于2024-11-25

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精选家常川湘菜1688例 在线电子书 图书描述

《精选家常川湘菜1688例》特地选取了生活中常见的200种食材，详细介绍了用这些食材制作出广为流传并适合家庭烹制的川湘菜共1100道，其中既有传统佳肴，也有创新菜式，荤素并举，讲解详细，各种烹饪方法兼顾。内容包括肉禽蛋类、水产类、素菜类、火锅与小吃，款款家常，道道经典，为你奉上最火暴的川湘菜盛宴。

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