《中等职业教育国家规划教材配套教学用书·旅游应用文写作(旅游服务与管理专业饭店服务与管理专业)》是中等职业教育旅游服务与管理和饭店服务与管理专业国家规划教材配套教学用书。《中等职业教育国家规划教材配套教学用书·旅游应用文写作(旅游服务与管理专业饭店服务与管理专业)》共分十二个模块，主要内容包括：一般书信、专用书信，启事、海报、声明，通知、通告，消息、通讯，旅游广告、景区景点介绍、导游词、旅游指南，旅游协议、旅游合同，导游欢迎词、导游欢送词，旅游推介、旅游线路设计，旅游计划、旅游总结，旅游市场调查、旅游意向调查，旅游先进人物的报告、优秀旅游景区景点评选的报告、旅游事故分析报告，开辟旅游新线的请示、增设旅游项目的请示、购买旅游用品的请示、景区景点门票价格调整的请示。
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《中等职业教育国家规划教材配套教学用书·旅游应用文写作(旅游服务与管理专业饭店服务与管理专业)》适用于中等职业学校旅游服务与管理和饭店服务与管理专业学生，也可作为旅游行业岗位培训人员参考用书。
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