有机化学实验绿色化教程

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出版者:
作者:
出品人:
页数:194
译者:
出版时间:2010-1
价格:28.00元
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isbn号码:9787502450892
丛书系列:
图书标签:
  • 有机化学
  • 化学实验
  • 绿色化学
  • 实验教程
  • 高等教育
  • 大学教材
  • 化学专业
  • 实验指导
  • 环保实验
  • 教学参考
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具体描述

《有机化学实验绿色化教程》是根据化学工程与工艺、应用化学、高分子材料与工程、材料化学、环境工程、生物工程专业教学大纲中有机化学实验要求而编写的。全书选编了60个实验。内容有:有机化学实验绿色化原理和方法、有机化学实验的基本知识、有机化学基本操作实验、有机化合物的绿色合成实验、有机化合物的性质实验、绿色化合成新技术实验、设计实验七大部分。每个实验后均附有注释和思考题。

本实验教材可作为高等院校化学、化工、材料、生物、环境等专业本科生的有机化学实验课教材,也可作为从事相应专业科研人员的参考用书。

《绿色化学实验原理与实践:面向新世纪的有机合成》 本书旨在为化学专业学生和研究人员提供一套全面、前沿的绿色化学实验方法论。在传统有机化学实验教学中,我们常常面临着高毒性试剂的使用、大量有机溶剂的排放以及能源消耗等环境挑战。本书正是为了应对这些挑战而生,力求在保障实验教学质量和科研产出的同时,最大限度地降低对环境的影响,践行可持续发展的理念。 核心理念: 本书紧密围绕绿色化学的十二项原则展开,将这些原则贯穿于实验设计、操作过程和结果分析的每一个环节。我们强调从源头预防污染,优先选择低毒、无毒或可再生原料;尽可能使用环境友好的溶剂,如水、超临界二氧化碳、离子液体或生物可降解溶剂;开发高效、原子经济性高的合成路线,减少副产产物;推广使用催化技术,尤其是可回收的固体催化剂或生物催化剂,以提高反应效率和降低能耗;设计易于分离和纯化的工艺,减少溶剂用量和废物产生。 内容亮点: 1. 经典反应的绿色化改造: 本书精选了多个在传统有机化学实验中具有代表性的经典反应,如酯化反应、氧化反应、还原反应、取代反应、加成反应等,详细阐述了如何通过更换试剂、溶剂或催化剂,使其符合绿色化学的要求。例如,我们将展示如何使用固体酸催化剂替代传统的液态酸进行酯化,如何利用过氧化氢等环境友好的氧化剂替代重金属氧化剂,以及如何应用微波或超声波技术加速反应并减少能耗。 2. 新兴绿色合成技术的应用: 除了对传统方法的改造,本书还着重介绍了当前绿色化学领域的研究热点和前沿技术,并将其转化为可行的实验方案。这包括: 生物催化: 探讨酶催化在有机合成中的应用,如利用脂肪酶进行酯交换,利用氧化还原酶进行选择性氧化还原反应。书中将提供具体酶种的选择、反应条件的优化以及产物分离的实验指南。 流动化学: 介绍微通道反应器在有机合成中的优势,如更高的传质传热效率、更精确的温度和反应时间控制、更高的安全性以及易于规模化放大。本书将指导读者如何设计和操作流动化学装置,实现连续流的绿色合成。 超临界流体技术: 重点介绍超临界二氧化碳作为绿色溶剂在萃取、分离和反应中的应用。本书将提供超临界二氧化碳的制备、压力和温度控制,以及相关的实验操作技巧。 光催化和电化学合成: 探索利用光能或电能驱动的有机合成方法,这些方法通常具有更高的选择性和效率,并且可以避免使用化学计量学还原剂或氧化剂。 3. 实验设计与风险评估: 本书不仅提供操作指南,更强调实验的整体设计理念。每一章的实验都附有详细的实验目的、原理、步骤、所需试剂与仪器、潜在风险及应对措施。我们将引导读者学习如何进行实验前的风险评估,如何安全地处理化学品,以及如何有效处理实验产生的废弃物,将“绿色”理念融入到实验准备和收尾工作的每一个细节。 4. 数据分析与绿色评估: 除了传统的产率和纯度分析,本书还鼓励读者关注反应的原子经济性、E-因子(环境因子)、溶剂使用量、能耗等绿色化学评价指标。书中将介绍如何计算和评估这些指标,从而更全面地认识和量化实验的“绿色”程度,并为未来的实验优化提供依据。 目标读者: 本书适用于高等院校化学、化工、药学、环境科学等相关专业的本科生和研究生,以及从事相关领域研究的科研人员。它既可以作为绿色化学实验课程的教材,也可以作为一本重要的参考书,帮助读者掌握如何在实验室和工业生产中实践绿色化学的理念。 本书特色: 理论与实践相结合: 深入浅出地讲解绿色化学的理论知识,并提供大量可操作性强的绿色实验案例。 前沿性: 涵盖了生物催化、流动化学、超临界流体等最新绿色合成技术。 系统性: 从实验设计、试剂选择、操作过程到废物处理,全方位地体现绿色化学原则。 实用性: 提供的实验方案经过优化,易于在普通实验室条件下实施,并注重安全性和经济性。 创新性: 鼓励读者在理解基本原理的基础上,进行实验方法的创新和优化。 通过学习本书,读者不仅能够掌握扎实的有机化学实验技能,更重要的是能够树立起绿色化学的思维模式,为推动化学科学的可持续发展贡献力量。我们相信,本书将成为您探索更安全、更环保、更高效化学实验的得力助手。

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