《中等职业学校酒店服务与管理专业规划教材·饭店服务礼仪》根据对饭店服务专业的学习需求和职业需求的调查，系统全面介绍了饭店服务礼仪相关知识，《中等职业学校酒店服务与管理专业规划教材·饭店服务礼仪》适合作为中等职业学校酒店服务与管理及相关专业的教材，也可作为服务行业的培训教材、自学用书和参考用书。
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