《喝齣健康:食物保健茶飲260方》根據中醫“可食可藥、藥食同源”的理論，將日常常見的食物經過巧妙而有針對性的選擇，製作成飲料(茶飲)，分5大類進行瞭詳細介紹，包括果品茶飲、蔬菜茶飲、麥豆雜糧類茶飲、花卉茶飲、動物和水産類茶飲，每類又分若乾品種，對每個品種的性味、功能、主治、功效等逐一簡介，並根據其功能配有相應適閤人體健康的飲用配方，每個配方從原料、製作、功效方麵分彆作瞭詳細的介紹。所用原料取材方便，衝泡製作簡單，科學性強，實用性好，均有獨特療效。
《喝齣健康:食物保健茶飲260方》適閤廣大讀者特彆是中老年人閱讀。
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