商品学实务 《第二版》 在线电子书 图书标签:
发表于2024-11-08
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《商品学实务》具有以下主要特色:1.商品学在其发展过程中产生了两个研究方向:一个是从自然科学和技术学的角度研究商品使用价值,研究的中心内容是商品质量,称为自然科学的商品学或技术商品学;另一个是从社会科学和经济学的角度,特别是从市场营梢和消费需求方面研究与商品质量和品种相关的问题,称为社会科学的商品学或经济商品学。本教材主要从自然科学和技术学的角度研究商品的使用价值。
2.在体例上,每章均有案例导入、学习目标、本章小结、复习思考题、综合练习题及实训设计,注重强化学生能力培养,力求达到“融教、学、做及理、实为一体”的教学效果。
3.在内容组织上,力求达到理论知识够用,并在实践中具有指导意义。穿插了许多典型案例进行分析,汲取了商品学发展的最新成果,力求体现“繁中求精,精中求用”精神,使本教材简洁、务实,可读性强,可操作性强。
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