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Rice, Volume 1 在線電子書 pdf 下載 txt下載 epub 下載 mobi 下載 2024

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Bor S. Luh 作者

Springer

譯者

1991-03-31 出版日期

437 頁數

USD 275.00 價格

Hardcover

叢書系列

9780442004842 圖書編碼

Rice, Volume 1 在線電子書圖書標籤:

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發表於2024-11-28

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Rice, Volume 1 在線電子書著者簡介

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Rice, Volume 1 在線電子書圖書描述

This volume discusses the many advances in technology during the past decade in rice production. There is a strong emphasis on rice plant growth and development, genetics and breeding, rice culture, rice plant diseases, insect pests of the rice plant, insect pests of stored rice, weed management, harvest drying and storage of rough rice, miling and properties of rice cryopsis. This book will help the rice processing industries find new ideas for developing rice products, convenience foods, breakfast cereals, baby foods and new extrusion technology as applied to rice products. This book should be of interest to rice growers, rice milling industry, agricultural and mechanical engineers, researchers in industry, graduates and undergraduates, government and industrial organizations/associations, those involved in new product development.

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