《靚湯》內容簡介：打造傢庭美食，保障傢人健康，豐富傢人營養。犀文資訊最新推齣“今日營養餐叢書”，根據人體每天所需的營養，介紹瞭370多款傢常小炒、蒸煮、燒燜、靚湯的製作方法和技巧，教您輕鬆學做傢常營養餐。
本叢書所選每道菜均注意營養的搭配、選材的便利、製作的簡單，書中用一些常用的烹調方法，詳細講述瞭每道菜的用料及製作方法，每種菜均配有精美成品效果圖及清晰直觀的步驟圖，使您一看就懂，一學就會，讓您在傢輕輕鬆鬆就可以做齣一道道色香味美的健康菜肴。
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