A Pocket Guide to All the Tea in China pdf epub mobi txt 电子书下载 2026

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出版者:China Books & Periodicals

作者:Kit Boey Chow

出品人:

页数:0

译者:

出版时间:1998-03

价格:USD 6.95

装帧:Paperback

isbn号码:9780835126298

丛书系列:

图书标签:

英国
Tea
China
Tea Culture
Beverage
Guide
History
Travel
Food & Drink
Reference
Asian Studies

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具体描述

《中国茶事漫谈》在中国悠久的历史长河中，茶扮演着一个至关重要的角色，它不仅是一种饮品，更是文化、艺术、哲学乃至生活方式的载体。本书并非一本详尽的百科全书，亦非一份枯燥的品鉴手册，而是希望以一种轻松、随性的笔调，与读者一同漫游于中国茶的广阔天地，探寻那些关于茶的有趣故事、文化印记与生活智慧。我们将从茶的起源说起，那些流传千古的神话传说，如神农尝百草的故事，虽然带着几分浪漫色彩，却也暗示了茶与中国人最初的健康追求紧密相连。茶是如何从一种药用植物，逐渐演变成一种日常饮品的？这一演变过程本身就充满了历史的趣味。而后，我们将追溯茶在中国不同朝代的兴衰起伏。从汉唐时期饮茶风气的兴起，文人墨客对茶的推崇，到宋代点茶法的精妙，再到明清时期散茶的普及，每一个时代都有其独特的饮茶方式与文化符号。我们会聊聊陆羽的《茶经》，为何它会被誉为“茶圣”的经典之作，其中蕴含的不仅仅是茶叶的制作技艺，更是一种对自然、对人生态度的深刻洞察。本书还将带领读者走进中国不同地域的茶园，感受不同茶叶的独特风韵。我们不会面面俱到地罗列所有名优茶，而是会选择一些具有代表性的品种，譬如绿茶的清新淡雅，红茶的醇厚甘甜，乌龙茶的馥郁多变，白茶的朴实无华，黄茶的独特工艺，以及黑茶的陈化韵味。我们会尝试用文字描绘出它们的色泽、香气、滋味，以及它们背后蕴含的风土人情。例如，我们会谈谈西湖龙井那“形美、色绿、香郁、味醇”的四绝，是如何在江南水乡的烟雨朦胧中孕育而出；我们会品味福建武夷岩茶的“岩骨花香”，那是山水之间天地精华的凝结；我们会领略云南普洱茶的陈年魅力，如同老友一般，越品越有味道，越是历久弥新。除了茶叶本身的介绍，本书更关注茶在中国社会生活中的角色。茶馆，作为一种古老的社交场所，它不仅仅是人们品茗休憩的去处，更是信息交流、情感寄托、甚至政治风云暗流涌动的舞台。我们会想象一下，在古老的茶馆里，人们如何围坐在一起，一边品着热茶，一边谈天说地，分享喜怒哀乐。茶宴，作为一种重要的礼仪和社交活动，它如何体现着主人的待客之道和文化品位。茶艺，作为一种将茶与艺术融为一体的表演，它如何通过泡茶的每一个细微动作，传递出一种宁静致远、追求极致的美学精神。我们还会探讨茶在中国文学、艺术中的表现。无数诗词歌赋、绘画作品都曾以茶为灵感，或借茶抒情，或借茶言志。我们会摘录一些动人的诗句，感受茶如何在文人的笔下化为情感的载体。我们会欣赏一些描绘茶事场景的画作，体会茶的意境之美。此外，本书也关注现代社会中茶的演变与发展。随着生活节奏的加快，速溶茶、袋泡茶的出现，以及新式茶饮的兴起，茶的形态和消费方式正在发生着变化。我们不会对此做价值评判，而是以一种观察者的视角，记录下这些变化，并思考茶在现代社会中如何继续传承与创新。《中国茶事漫谈》不是一本需要你逐字逐句研读的教材，而更像是一杯温润的茶，你可以随时取来，随意翻阅，在某个午后，或某个夜晚，随着文字的流动，体验片刻的宁静与思考。希望通过这本书，你能对中国的茶有一个更立体、更生动的认识，感受到茶文化背后那份深沉而隽永的魅力，并由此引发对生活、对自然的更多感悟。这无关乎专业知识，只关乎一份闲适的心情，一份对美好事物的向往。