閑情偶寄【飲饌部】 在線電子書 圖書標籤: 美食 飲食 中國烹飪古籍叢刊 古籍 隨筆 讀書 美學 經典
發表於2024-11-18
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讀第一篇的時候還覺得饒有趣味,後麵越讀越覺得有一種迂,文字中流露齣的在意太多,解釋太多,經常說“如果寫到什麼什麼,就會顯得什麼什麼”,一點都不閑情
評分自古文人都愛筍,他把筍排在素菜第一,當時還以為李漁隻是一條普通的魚,我還是低估瞭文人的清與濁。
評分“予南人而北相,性之剛直似之,食之強橫亦似之。一日三餐,二米一麵,是酌南北之中,而善處心脾之道也。”
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