Outlines & Highlights for Organic Chemistry by William H. Brown, Christopher S. Foote, Brent L. Ive pdf epub mobi txt 电子书 下载 2026

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出版者:AIPI

作者:Cram101 Textbook Reviews

出品人:

页数:166

译者:

出版时间:2010-1-11

价格:USD 41.95

装帧:Paperback

isbn号码:9781616985677

丛书系列:

图书标签:

• Organic Chemistry
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有机化学：探索分子世界的奥秘 本书旨在引领读者踏上一段深入理解有机化学核心概念的迷人旅程。我们将一同揭示构成我们周围世界的无数分子的结构、性质以及它们之间错综复杂的相互作用。从最简单的碳氢化合物到复杂生物分子的精妙设计，有机化学的研究涵盖了生命科学、材料科学、药物研发等诸多领域，是现代科学技术不可或缺的基石。 第一章：有机化学的基石——碳的独特性质 本章将首先聚焦于有机化学的灵魂——碳原子。我们将深入探讨碳原子独特的电子结构，尤其是其能够形成四种共价键的特性，这使得碳能够构建出极其多样化和庞大的分子骨架。我们将详细介绍碳原子之间的单键、双键和三键，以及它们如何影响分子的形状和反应性。此外，同分异构现象，即分子式相同但结构不同的化合物，也将是本章的重点。我们会阐述结构异构体（如链式异构、位置异构、官能团异构）以及立体异构体（如几何异构、对映异构、非对映异构）的产生机制和鉴定方法，理解这些异构体的存在对于预测和控制化学反应至关重要。 第二章：烃类——有机化合物的基础骨架 烃类是仅由碳和氢两种元素组成的有机化合物，它们构成了有机化学的入门砖。本章将系统介绍不同类型的烃类： 烷烃（Alkanes）： 饱和烃，碳原子之间仅以单键连接。我们将学习烷烃的命名规则（IUPAC命名法），理解直链烷烃、支链烷烃以及环烷烃的结构特点。此外，我们还将探讨烷烃的物理性质（如沸点、熔点）与其分子结构的关系，以及它们参与的自由基取代反应，这是烷烃最主要的反应类型。 烯烃（Alkenes）： 含有碳碳双键的烃类。我们将学习烯烃的命名，重点解析碳碳双键的π键结构及其特殊的反应活性。烯烃容易发生亲电加成反应，如卤素加成、氢卤酸加成、水合反应、催化加氢等。我们将深入理解这些反应的机理，并结合Markovnikov法则和反Markovnikov加成来预测产物。顺反异构（几何异构）在烯烃中普遍存在，本章将详细讲解其形成条件和判定方法。 炔烃（Alkynes）： 含有碳碳三键的烃类。炔烃的命名、结构特点以及反应性将是本章的另一重点。与烯烃类似，炔烃也容易发生亲电加成反应，但其反应性通常更为强烈。我们将研究炔烃的端炔氢的酸性，以及其能够参与的金属炔化物反应。 芳香烃（Aromatic Hydrocarbons）： 具有特殊稳定结构的环状共轭体系，以苯及其衍生物为代表。我们将介绍芳香性的概念（Hückel规则），以及苯环独特的电子离域结构。本章将详细阐述芳香烃最典型的反应——亲电芳香取代反应，包括卤代、硝化、磺化、Friedel-Crafts烷基化和酰基化等，并分析取代基对苯环反应活性的影响。 第三章：官能团——赋予有机分子多样性的秘密 官能团是有机分子中赋予其特定化学性质的原子或原子团。本章将详细介绍各类重要的官能团及其所对应的化合物类别： 卤代烃（Alkyl Halides）： 碳原子与卤素原子（F, Cl, Br, I）相连的化合物。我们将学习其命名，并重点研究卤代烃的亲核取代反应（SN1和SN2机理）以及消除反应（E1和E2机理）。这些反应是构建更复杂有机分子的重要手段。 醇、酚和醚（Alcohols, Phenols, and Ethers）： 含有羟基（-OH）的化合物。醇类根据与羟基相连的碳原子的取代情况分为伯醇、仲醇和叔醇，其反应性有所差异。我们将探讨醇的氧化反应，以及它们参与的脱水反应。酚类因羟基直接连接在芳香环上，具有一定的酸性，并易发生亲电芳香取代。醚类相对稳定，但也能参与某些断裂反应。 醛和酮（Aldehydes and Ketones）： 含有羰基（C=O）的化合物，其中羰基碳原子分别连接一个氢原子和烷基（或芳基）的是醛，连接两个烷基（或芳基）的是酮。羰基的极性使其易发生亲核加成反应，这是醛酮最重要的反应类型。我们将学习缩醛/缩酮的形成、Grignard试剂与醛酮的反应，以及醛酮的还原反应。 羧酸及其衍生物（Carboxylic Acids and Derivatives）： 含有羧基（-COOH）的化合物。羧酸具有酸性，并能与醇发生酯化反应生成酯。酯、酰卤、酸酐、酰胺等羧酸衍生物具有相似的化学性质，能够相互转化，是构建肽键和酯键的关键。本章将深入研究这些衍生物的合成和反应性，包括水解、氨解、还原等。 胺（Amines）： 含有氨基（-NH2, -NHR, -NR2）的化合物。胺类具有碱性，并能参与多种反应，如与酸成盐、酰化、与卤代烷烷基化等。我们将区分伯胺、仲胺和叔胺，并探讨它们与硝酸、亚硝酸的反应。 第四章：立体化学——分子三维空间的奥秘 立体化学研究分子的三维结构及其对性质和反应的影响。本章将深入探讨： 手性（Chirality）： 分子与其镜像不能重叠的性质。我们将学习手性中心的识别，以及对映异构体（enantiomers）和非对映异构体（diastereomers）的概念。对映异构体在非手性环境中性质相同，但在手性环境中（如生物体内）可能表现出截然不同的生理活性。 构象分析（Conformational Analysis）： 研究分子在键的旋转过程中形成的各种三维构象，如烷烃的锯齿形和扭船形。我们将重点分析环己烷的椅式构象和扭船式构象，理解其能量差异以及取代基的平伏键和赤道键位置对稳定性的影响。 构型（Configuration）： 分子中原子或基团在三维空间中的特定排列。我们将学习R/S命名法来标识手性中心的构型，并理解外消旋体（racemic mixture）的概念。 第五章：有机反应机理——理解化学变化的内在逻辑 本章将聚焦于有机化学反应的机理，即化学反应发生过程中原子和电子的运动规律。我们将深入剖析： 电子的移动——弯箭头表示法： 学习如何用弯箭头表示电子的转移和成键/断键过程，这是理解反应机理的基础。 反应中间体： 介绍自由基（radicals）、碳正离子（carbocations）和碳负离子（carbanions）等重要的反应中间体，理解它们的稳定性及其在反应中的作用。 主要的反应类型： 加成反应（Addition Reactions）： 不饱和键（如双键、三键）断裂，原子或基团加到不饱和键上的反应。 消除反应（Elimination Reactions）： 分子中脱去两个原子或基团，形成不饱和键的反应。 取代反应（Substitution Reactions）： 分子中的一个原子或基团被另一个原子或基团替换的反应，包括亲电取代、亲核取代和自由基取代。 重排反应（Rearrangement Reactions）： 分子内的原子或基团发生迁移，形成新的结构。 通过对这些基本概念和反应类型的深入学习，读者将能够更好地理解各种有机反应的发生原理，预测反应产物，并设计合成路线。本书将通过丰富的实例和清晰的图示，引导读者在分子世界的奇妙旅程中不断探索和进步。

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