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巧剋力經典創意食譜

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作者
譯者
2010-4 出版日期
136 頁數
58.00元 價格
叢書系列
9787563719310 圖書編碼

巧剋力經典創意食譜 在線電子書 圖書標籤: 工作   


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發表於2024-11-10

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巧剋力經典創意食譜 在線電子書 圖書描述

《巧剋力經典創意食譜》分為幾個章節,像“水果和堅果”、“糖分和香料”及“純天然甜品”,包含瞭鬆露巧剋力之外的更多製作方法。你會發現保羅有名的熱巧剋力、蛋糕、麯奇、甜點甚至是開胃菜食譜都是茶餘飯後談論的話題。“魔法煉金術”這一章是更多做法的大膽嘗試,比如委內瑞拉巧剋力辣味雞、甜巧剋力香蒜醬以及蜜汁培根、斯蒂爾頓奶酪和巧剋力組閤的三明治——這些都是保羅尤其信賴的醒酒佳品!

保羅·楊以其精美的巧剋力製作和富有創意的口味組閤而聞名,已榮登倫敦《金融時報》世界頂級八大巧剋力製作人之列。這是他首次與大傢分享巧剋力製作的秘訣。在知道瞭品嘗巧剋力的細緻微妙之處後,就一同去學習大師級的經典鬆露巧剋力的製作方法吧。很快你就會像一個真正的巧剋力愛好者一樣去融化、混閤並品嘗巧剋力瞭,也就開啓瞭你的巧剋力之旅。

保羅對巧剋力有著極大的熱情,這本巧剋力食譜美味又易學,值得所有巧剋力愛好者參考。

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