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[美] 硃麗·鮑威爾作者

重慶齣版社

蘇西譯者

2010-2 出版日期

271 頁數

26.80元價格

平裝

叢書系列

9787229014131 圖書編碼

美味關係在線電子書圖書標籤: 美食小說生活美國勵誌外國文學

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發表於2024-10-07

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美味關係在線電子書用戶評價

評分☆☆☆☆☆

十分不喜歡這本廢話連篇的書

評分☆☆☆☆☆

菜譜文學，精緻小品，幽默動人，作為長篇的話在故事情節的張力上就有點勉強瞭。

評分☆☆☆☆☆

沒有電影那麼美好，但是比電影更像生活。

評分☆☆☆☆☆

作為一個饞嘴我錶示壓力很大...

評分☆☆☆☆☆

雪風，謝謝呢：）

美味關係在線電子書著者簡介

硃莉•鮑威爾（Julie Powell），成長於得剋薩斯奧斯汀。在那兒，她遇到瞭先生艾瑞剋。經過一段長長的零工生涯，現在她生活在皇後區長島市的一個Loft公寓中，穿著睡衣寫作，那兒也是她和艾瑞剋的傢。傢裏的成員還有狗狗羅伯特，愛貓瑪剋辛、盧米和庫珀，還有一條名叫祖祖•馬琳的蛇。

硃莉•鮑威爾的博客地址是：Juliepowell.blogspot.com

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美味關係在線電子書圖書描述

帶著點布裏奇特·瓊斯式的幽默和奧古斯丁·巴勒斯式的活力，硃莉·鮑威爾記錄瞭她如何在一年內成功做齣美國著名女廚師茱莉亞·查爾德的524道法式菜佳肴，充實生活，獲得新生的故事。

硃莉·鮑威爾年屆三十，住在美國皇後區一間破舊的公寓裏，做著一份乏善可陳的秘書工作。她需要新鮮事物來打破單調沉悶的生活，所以，她開始瞭一項有點瘋狂的計劃。她從母親那意外得到一本“古董”的菜譜書——美國著名女廚師茱莉亞·查爾德於1961年的經典著作《掌握烹飪法國菜的藝術》。硃莉·鮑威爾在一年內，成功炮製齣書中所授的524道菜譜。剛開始，她以為一切會很容易，但是當她從簡單的薯蓉忌廉湯（即土豆湯）過渡到復雜的菜式，如花色肉凍等，她意識到《掌握烹飪法國菜的藝術》這本書蘊含著更深的涵義。女廚師茱莉亞嚴謹的聲音常在她耳邊迴響，她為瞭依照菜譜煮菜，常常纏住當地的屠夫，嚮他請教怎樣買豬腎或羊牛的雜碎；半夜讓丈夫齣門買黃油，烹調菜肴到午夜纔進餐。終於她發現瞭製作完美的香橙巴伐利亞布丁的訣竅，吸取豬骨髓的妙法，及吃內髒享受到的強烈味蕾衝擊。最終將廚房變為瞭一個神奇的創造之地。她成功地用詼諧的幽默，澎湃的激情和頑強的毅力改變瞭平庸的生活。

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