《分析化学(应用化学专业用)》是全国高等农林院校“十一五”规划教材。全书共11章，包括定量分析的一般步骤、定量分析的误差及数据处理、滴定分析法概论、酸碱滴定法、配位滴定法、氧化还原滴定法、沉淀滴定法、非水滴定、重量分析法、吸光光度法、分析化学中常用的分离与富集方法。
为适应21世纪高等农林院校应用化学专业教学改革的需要，本教材密切结合农林教学、科研和生产实践，增加了各种分析方法在农林领域的应用，强化了分析化学的实用性，增强了知识的可应用性。同时，适当反映分析化学的新发展和新成就等前沿性内容，以加强教材的科学性和先进性。本教材语言简练、概念准确、深入浅出、便于阅读。每章后设置思考题和习题，使学生学习时目标明确、内容清楚，便于预习与复习。
《分析化学(应用化学专业用)》可作为高等农林院校应用化学、材料化学、药学及相关专业本科生的教材，也可作为从事与分析化学相关专业人员的参考书。
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