《小雜糧栽培理論與實踐》是慶陽市第一部全麵係統地介紹全市小雜糧生産分布、形態特徵、栽培技術、規劃區劃、加工貿易、美食製作等內容的專著。全書主要包括小雜糧栽培理論、慶陽市小雜糧生産區劃與基地建設規劃、慶陽小雜糧無公害栽培技術規程、慶陽市小雜糧貿易與加工等內容。
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