黄帝内经饮食养生

黄帝内经饮食养生 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2026

出版者:江苏科技
作者:张同远//张广修
出品人:
页数:213
译者:
出版时间:2010-5
价格:28.00元
装帧:
isbn号码:9787534572418
丛书系列:
图书标签:
  • 中医养生
  • 黄帝内经
  • 饮食养生
  • 传统文化
  • 养生保健
  • 健康饮食
  • 中医经典
  • 食疗
  • 养生之道
  • 天人合一
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具体描述

《黄帝内经饮食养生》首列“总论”,概要介绍饮食养生的基本知识。《黄帝内经饮食养生》主要内容共有四章,分别以因体、因性、因情、因气制宜为原则,以全形、调品、宁神、防疾为大法,隶之以相关之目,系之以实用方剂,纲举目张,易读易用。

《黄帝内经饮食养生》的方剂部分,按概说、饮食养法、饮食举例、饮用方、食用方、零食方和提示的统一体例进行编写。《黄帝内经饮食养生》试用中西医合参的方法,对每一方剂的方义,都从中医学和现代医学两个方面进行解释。希望读者朋友饮掉疾病,吃出健康,永葆青春,咸登寿域!

好的,这是一份不包含《黄帝内经饮食养生》内容的图书简介,内容力求详实、具体,力求自然流畅。 --- 《宋代文人园林志:一方一景中的诗意栖居》 内容简介 一部深入探究宋代文人精神世界与物质生活交融的园林史诗。 本书并非传统的园林建筑技术手册,也非对某一具体园林个案的孤立考察。它聚焦于一个独特的历史切面:宋代(960年—1279年)文人阶层对于“园林”这一空间的建构、体验与精神寄托。宋代,一个在政治上相对积弱,却在文化、艺术、哲学上达到空前繁荣的时代,其文人精英们将对理想人生的追求,细致入微地倾注于一方寸土之中的山水之间,创造出一种独树一帜的“诗意栖居”哲学。 一、园林:从实用到审美的范式转移 本书开篇首先梳理了宋代园林观念的形成基础。与唐代或更早时期强调宏大叙事、皇家威仪的园林不同,宋代的园林艺术,尤其是私家园林,经历了一场深刻的范式转移——从“壮阔雄伟”转向“精微雅致”。我们考察了这一变化背后的社会动因:城市商业的繁荣、市民阶层的兴起,以及儒、释、道三家思想在文人内心深处的交织融合,共同催生了对“小中见大”空间哲学的偏爱。 我们将详细分析宋代士大夫阶层如何将自身的审美情趣和学养融入园林设计之中。园林不再仅仅是休憩之所,而是文人进行“修身”、“养性”、“会友”、“著述”的场所。从徽宗时期的“艮岳”的极致奢华与山石偏执,到苏轼、米芾等人倡导的“天然去雕饰”的自然主义倾向,本书勾勒出宋代园林风格的多样性与内在的审美张力。 二、山石与水体:凝固的诗意与哲思 园林的核心在于对自然元素的提炼与重组。本书用大量篇幅探讨了宋代对山石和水体运用的极致追求,这集中体现了宋人的审美哲学。 山石: 我们将深入剖析宋人对“太湖石”的痴迷与追捧。这种多孔、奇崛的石材,如何被赋予“瘦、透、漏、皱”的品评标准,成为模仿自然山峦的象征物。书中引用了大量宋人文集、笔记(如《梦粱录》、《东京梦华录》)中的记载,展示文人如何为了获得一块奇石,耗费巨资,甚至引发社会现象。园林中的假山布局,不再是简单堆叠,而是蕴含着对天地秩序的理解与再现。 水体: 宋代园林对水的处理,尤其体现了其“动”与“静”的辩证法。我们考察了如何通过曲折的水道、叠瀑、以及静谧的池塘来营造空间层次感和情绪波动。与前代相比,宋人更注重水面倒影与周边建筑、植物的相互映衬,力求达到“人在画中游”的境界。 三、植被与花卉:季节的序曲与生命的书写 宋代文人对于植物的观察与记录达到了前所未有的高度,这直接影响了园林中的植物配置。本书细致考察了: 1. 花卉的“品种化”与“人格化”: 牡丹、芍药、梅花等,不再是泛泛的花卉,而是被赋予了特定的文化意涵和审美等级。文人如何通过种植特定的花卉,来表达自身的品格与情操。 2. “借景”的艺术: 论述了宋代园林如何巧妙地利用周边环境,将远处的山峦、寺庙或树林纳入自己的视野,打破围墙的界限,实现有限空间内的无限拓展。这不仅是技术,更是宋人广阔胸襟的体现。 3. 草木的“野趣”: 对比了官方园林对规整花卉的偏爱,私家园林中对“野趣”的追求——如竹子的疏密有致、苔藓的自然蔓延,这与道家“返璞归真”的思想密切相关。 四、空间叙事:从移步换景到静观沉思 宋代园林的核心技艺是“空间叙事”,即通过园林的结构布局,引导游赏者的体验路径。本书将详细分析: 曲折的路径: 路径的设计如何故意设计曲折和遮挡,使人“山重水复疑无路,柳暗花明又一村”,每一次转角都带来新的视觉冲击和心境变化。 亭台楼阁的功用: 亭、榭、轩、堂在宋代园林中扮演的角色。它们不仅是歇脚之所,更是特定的观赏点或文化交流的舞台。例如,临水而建的“水榭”,如何成为夏日清谈的理想之地。 对“幽”与“静”的追求: 探讨宋人如何通过深邃的竹林、幽暗的小径,营造出一种超脱尘世的“幽深感”,这是文人避世情怀的物质投射。 五、文学与园林:互为表里的镜像世界 全书的落脚点在于揭示宋代文人园林与文学创作之间密不可分的共生关系。《宋词》中大量描绘园林景致的篇章,如何反过来指导了园林的建造?园林中的一草一木,又如何激发了文人的创作灵感?我们将通过对苏轼《游子由园》、周邦彦、姜夔等人的作品进行细致的文本分析,展现园林是如何成为宋代文学创作的“立体写生本”和“精神避难所”。 本书最终呈现的,是一幅流光溢彩的宋代文人生活画卷:他们用石头堆砌哲思,用水流映照心境,用植物标记季节的流逝,最终在一方被精心雕琢却又极力模仿自然的庭院中,实现了精神与物质的和谐统一,达到了“天人合一”的审美高峰。 ---

作者简介

目录信息

总论 一、学好《内经》饮食理论,增强养生信心 (一)与《内经》饮食理论相关的三个学说 (二)《内经》饮食理论 二、用好《内经》饮食理论,提高养生效果 (一)走出“补”的误区,坚持“四因”制宜 (二)明确食、药性能,熟悉配伍宜忌 (三)完善烹饪过程,提高饮食质量 (四)科学管理口腹,谨守八字吃经第一章 《内经》因体制宜,全形养生法 一、概说 二、《内经》体质学说 三、现代体质学说 第一节 因基本体质而制宜 ★阴虚型体质饮食养生方 ★阳虚型体质饮食养生方 ★阴盛型体质饮食养生方 ★阳盛型体质饮食养生方 ★阴阳俱虚型体质饮食养生方 ★阴阳俱盛型体质饮食养生方 ★阴阳平和型体质饮食养生方 第二节 因特殊体质而制宜 一、因年龄体质而制宜 ★婴儿、幼儿期体质的饮食养生方 ★少年、青年期体质的饮食养生方 ★壮年、中年期体质的饮食养生方 ★更年期体质的饮食养生方 ★耆老、耄耋期体质的饮食养生方 二、因性别体质而制宜 (一)男性体质饮食养生方 ★久旷期体质饮食养生方 (二)女性体质饮食养生方 ★经前期体质饮食养生方 ★行经期体质饮食养生方 ★经后期体质饮食养生方 ★妊娠早期体质饮食养生方 ★妊娠中期体质饮食养生方 ★妊娠晚期体质饮食养生方 ★产褥期体质饮食养生方 ★哺乳期体质饮食养生方 三、因职业体质而制宜 ★长期受毒素污染体质的饮食养生方 ★长期受粉尘污染体质的饮食养生方 ★长期受电磁污染体质的饮食养生方 ★长期受光污染体质的饮食养生方 ★长期受响噪污染体质的饮食养生方 ★长期从事重体力劳动体质的饮食养生方 ★长期在高温环境中作业体质的饮食养生方 ★长期在低温环境中作业体质的饮食养生方 ★脑力劳动体质的饮食养生方 四、因嗜好体质而制宜 ★吸烟人员的饮食养生方 ★饮酒人员的饮食养生方第二章 《内经》因性制宜,调品养生法 一、概说 二、《内经》性格学 三、现代性格学 四、辨性分型,因品施食 ★阳盛多动型性格人员的饮食养生方 ★阴盛多静型性格人员的饮食养生方 ★阴阳平和型性格人员的饮食养生方 ★阴阳两兼型性格人员的饮食养生方第三章 《内经》因情制宜,宁神养生法 一、概说 二、《内经》情志学 三、现代情志学 ★过喜之人的饮食养生方 ★过怒之人的饮食养生方 ★过忧之人的饮食养生方 ★过思之人的饮食养生方 ★过悲之人的饮食养生方 ★过恐之人的饮食养生方 ★过惊之人的饮食养生方第四章 《内经》因气制宜,防疾养生法 一、概说 二、《内经》对于气的认识 三、现代科学对于气的认识 第一节 因四时之气而制宜 一、春季饮食养生方 ★春季常候的饮食养生方 ★春季燥气偏盛的饮食养生方 ★春季湿气偏盛的饮食养生方 ★春季寒气偏盛的饮食养生方 二、夏季饮食养生方 ★夏季常候的饮食养生方 ★夏季燥气偏盛的饮食养生方 ★夏季湿气偏盛的饮食养生方 ★夏季感受外寒的饮食养生方 ★夏季感受内寒的饮食养生方 三、秋季饮食养生方 ★秋季常候的饮食养生方 ★秋季热气偏盛的饮食养生方 ★秋季温燥偏盛的饮食养生方 ★秋季凉燥偏盛的饮食养生方 ★秋季湿气偏盛的饮食养生方 四、冬季饮食养生方 ★冬季常候的饮食养生方 ★冬季温气偏盛的饮食养生方 ★冬季燥气偏盛的饮食养生方 ★冬季湿气偏盛的饮食养生方 第二节 因五方之气而制宜 ★东方沿海地区人民的饮食养生方 ★南方阳盛地区人民的饮食养生方 ★中央平原地区人民的饮食养生方 ★西方高原地区人民的饮食养生方 ★北方寒冷地区人民的饮食养生方附录 常用食物属性归类 一、凉、寒性质的食物 二、温、热性质的食物 三、平和性质的食物
· · · · · · (收起)

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