食品安全宣传挂图

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价格:40.00元
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isbn号码:9787506735049
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  • 食品安全
  • 食品卫生
  • 健康饮食
  • 科普
  • 宣传
  • 挂图
  • 食品添加剂
  • 农药残留
  • 食品污染
  • 食品检测
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具体描述

好的,这是一份针对您提到的《食品安全宣传挂图》之外的、内容详尽的图书简介。 --- 《匠心独运:传统手工艺的现代复兴与传承》 图书简介 主题定位: 本书深入探讨了在工业化浪潮席卷全球的今天,那些坚守传统技艺的工匠们如何在新时代背景下进行创新与传承,展现了传统手工艺在当代社会中焕发的独特生命力与经济价值。这不是一部简单的技艺图谱,而是一部关于人、时间、材料与文化精神的深度对话录。 核心内容架构: 本书分为四大核心板块,辅以丰富的案例研究和视觉呈现。 第一部分:工艺的记忆——手艺的活态考古 本部分聚焦于对传统工艺进行“抢救性”的记录与梳理。我们不再仅仅关注成品的美观度,而是深入挖掘其背后的“时间密度”——一块木头如何经过世代相传的工具打磨,一件陶瓷如何经历了数次窑火的淬炼。 工具的哲学: 详细分析了特定手工艺中关键工具的设计原理与使用习惯,探讨这些工具如何塑造了工匠的思维模式。例如,传统木工的刨子与现代电动工具在对材料的“尊重度”上的差异。 材料的语境: 探究特定地域性材料(如特定产区的竹材、矿土、天然染料)的采集、处理与应用规范。描述了材料在自然状态下所蕴含的文化信息,以及工匠如何解读这些信息。 口传心授的秘密: 访谈多位年迈的非物质文化遗产传承人,记录他们学习手艺时所依赖的口诀、心法与非量化的经验积累。讨论了这种“身体知识”在数字化时代面临的挑战与保护策略。 第二部分:在交汇点——传统与现代的张力与融合 这一部分是本书的创新核心,着重考察传统工艺在面对全球化市场、新材料技术以及现代设计思潮时的反应与重构。我们探讨的不是简单的“复古”,而是“再生”。 设计语言的转译: 分析了几位成功将传统元素融入现代生活美学的独立设计师案例。例如,如何用传统漆艺的肌理来表达极简主义的克制美,或者如何将传统编织结构应用于功能性家具的研发。 技术赋能的边界: 探讨了3D打印、激光切割等现代技术如何辅助传统工艺的精确化、批量化或复杂化。重点在于界定“辅助技术”与“主体技艺”的界限,避免技术对核心精神的僭越。 可持续性与循环经济: 考察传统工艺在材料利用上的天然优势(如零废弃理念、可降解性),并将其置于当代可持续发展的大背景下进行评价和推广。 第三部分:工匠的肖像——个体精神的史诗 本书投入大量篇幅描绘了当代年轻一代工匠的群像。他们通常受过高等教育,拥有国际视野,却毅然选择“慢下来”,回归到手工制造的领域。 动机的重塑: 深入访谈这些“新工匠”,解析他们放弃高薪职业、投身于回报周期漫长的传统手艺背后的深层驱动力——是对“意义感”的追寻,对“批量化平庸”的反抗。 商业模式的探索: 研究了不同规模的手工作坊如何构建其商业生态。涵盖了从定制化高端市场(Bespoke Market)到社群驱动型(Crowd-funded)的多种盈利模式,以及如何通过体验式经济(Workshop Economy)来建立与消费者的深度连接。 女性力量的崛起: 特别开辟章节,记录了女性在传统工艺中扮演的重要角色,尤其是在纺织、刺绣、陶瓷装饰等领域,她们如何以细腻的感知力推动了技艺的审美升级。 第四部分:未来的纹理——文化输出与制度保障 最后一部分着眼于宏观层面,探讨如何为传统工艺的长期存续构建制度化和文化生态支持。 教育体系的革新: 批判性地评估了现有职业教育和高等艺术院校中手工艺课程的设置,提出将“动手能力”与“理论思辨”相结合的跨学科培养方案。 知识产权与身份保护: 讨论了如何在国际贸易中保护具有地域性和家族性的传统技艺知识产权,避免文化挪用(Cultural Appropriation)。 城市规划中的工艺空间: 分析了城市如何通过设立“手工艺人驻留区”、“活态博物馆”等方式,确保手工艺者拥有合理的生产与展示空间,使其不仅仅是博物馆中的陈列品,而是城市活力的组成部分。 视觉呈现与阅读体验: 本书采用大开本精装设计,采用环保的高克重艺术纸印刷。大量采用高清纪实摄影,力求捕捉材料在光影下的质感细节。书中穿插了大量的工艺流程图、工具剖面图以及工匠的手绘草图,使读者不仅能“看懂”,更能“感知”到制作过程中的节奏与韵律。排版上,借鉴了古代手抄本的留白哲学,确保阅读过程中的沉静与专注。 适合读者群: 设计学、艺术史、人类学、社会学等相关专业师生;对深度文化体验、慢生活哲学、可持续制造感兴趣的普通读者;手工艺从业者及相关产业的政策制定者。 --- (字数统计:约1550字)

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