具體描述
《健康要吃豆》內容簡介：各式豆子搭配其他五榖雜糧、水果和蔬菜.你就可以喝到自己親手打磨的各種花式豆漿和豆糊。此外，還有豆腐、豆乾、豆花、豆芽等豆製品食譜傾情放送。通過《健康要吃豆》，你也能輕鬆過上正在流行的“豆生活”！
作者簡介
目錄資訊
五榖雜糧知多少 什麼是五榖雜糧 吃五榖雜糧的7大好處 五榖雜糧的五色理論 根據你的年齡選擇雜糧 雜糧米飯更健康 五榖雜糧對癥吃 細數五榖雜糧的食用禁忌榖豆薯果大點兵 糙米——景助消化 雜糧飯 健腦消疲糊 補水養顔糊 杏仁糙米糊／核桃糙米露 血糯米——補血養顔 健脾美顔糊 鬆子仁血糯糊 血糯米芝麻糊 椰汁血糯米西米爽 血糯米酒 黑米——補腎護肝 安神養心糊 預防感冒糊 美顔瘦身糊 椰汁芒果黑米 八寶粥／黑米枸杞粥 燕麥——防治三高 燕麥紅豆早餐 禦寒補血糊 核桃燕麥糊 燕麥山藥粥 燕麥飯／五香烤饅頭 小米——養胃活血 半夏小米山藥湯 小米沙拉 小米綠豆粥 小米山藥粥／桂圓小米粥 玉米——增強記憶 蔬菜蟹柳雙壽司 蛋絲玉米羹 腰果玉米 果蔬沙拉 中華涼麵 玉米奶湯／香甜玉米汁 七彩玉米粒／金銀飯 薏米——美白嫩膚 消腫薏米茶 薏米鼕瓜鯽魚湯 薏米荷葉排骨湯 芡實薏米飯 潤膚美白糊／清熱解暑薏米飲 五榖雜糧的最佳吃法 黃豆——高蛋白質 淡菜黃豆煲脊骨 五色豆糖水 黃豆燴牛心頂／番茄燒黃豆 毛豆玉米飯／水煮毛豆 綠豆——清熱解暑 解暑綠豆奶 綠豆糯米粽／南瓜煮綠豆 枸杞綠豆糊／五豆祛濕粥 紅豆——消腫祛濕 椰汁西米紅豆冰 椰汁紅豆布甸 水晶豆沙餅／紅豆飯 黑豆——健腦益智 黑豆飯 芡實黑豆煲蠔豉／黑豆烏發飲 夏枯草黑豆湯／黑豆粥 豆類食物的營養特點 花生——延年益壽 紫菜花生粥 臘腸花生炒蛋 宮保雞丁 花生冰糖蓮子羹／花生糊 南瓜燉花生／花生糯米飯 芝麻——烏發之星 黑芝麻糊 芝麻核桃粥／黑芝麻粥 香麻煎堆仔／芝麻蝦 闆栗——強腎之果 闆栗瘦肉湯 栗香飯 栗香奶露／闆栗燜雞 寶寶巧吃五榖雜糧 山藥——補虛佳品 鮮山藥茶 山藥蜜棗煲白鯽 鮮山藥露／玉米山藥粥 拔絲山藥／山藥馬蹄飯 土豆——地下蘋果 醋拌土豆絲 何首烏土豆燉豬蹄 法式土豆湯／蜜汁土豆 紅薯——排毒瘦身 紅薯香芋粥 紅薯飯／紅薯糖水 燜紅薯塊／奶香紅薯湯 芋頭——補氣健胃 芡實燴香芋 芋頭飯 香芋西米露／傢鄉蒸芋絲 五榖雜糧養生茶飲
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