具体描述
《幼儿爱吃的饭菜》是引导广大家长正确认识儿童营养、追求科学喂养、达到膳食平衡的一本教科书。 全书介绍了幼儿园专用食谱（四季），都是孩子爱吃的饭菜、点心、粥汤，并配有照片。还介绍了幼儿园如何让孩子吃好饭的案例，并有专家分析。另附患儿的饮食护理及消毒制度。《幼儿爱吃的饭菜》也适用于家庭。
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目录信息
序 写在前面的话第一章 健康饮食 营养美食的家庭制度 一日饮食中“十二个做到” 掌握幼儿每餐的间隔、适宜的食品 幼儿饮食的合理烹调 蔬菜巧加工，留住营养素 预防秋季干燥的小窍门第二章 良好饮食习惯的培养 不同年龄幼儿饮食习惯培养的差异 让好的进餐习惯传递下去 儿童进餐的卫生和礼仪 如何创设良好的进餐环境 “四大招”改善幼儿进餐状况 如何引导小年龄幼儿积极愉悦进餐 关注幼儿在幼儿园的进餐情绪 增加幼儿食欲的妙法 引导幼儿进餐的技巧 引导孩子进餐时常用的指导语 克服幼儿挑食小窍门：介绍营养常识 吃饭时为什么不能聊天第三章 四季食谱与营养汤第四章 幼儿爱吃的肉菜第五章 幼儿爱吃的素菜第六章 幼儿爱吃的主食第七章 幼儿爱吃的点心第八章 幼儿爱喝的粥喝汤第九章 让孩子愉快进餐的技巧第十章 特殊需要儿童的饮食护理
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