具体描述
《饮食细节决定健康:健康饮食的600个细节》荟萃了大量生动的饮食细节和事例，对谷物、薯豆、畜禽、果蔬、饮品、补品等食物的营养知识，小儿、老人、妇女和患者的饮食宜忌，日常生活中司空见惯的饮食误区以及正确科学的摄食方法等做了深入浅出的介绍。融会了作者和医学界专家长期探索的成果和实践经验，内容科学、方法实用、通俗易懂，是广大读者学习了解科学营养、合理饮食、远离疾病、享受健康难得的参考书。
征途：星际殖民与文明重塑 作者：艾丽卡·文森特 出版社：银河之光出版社 出版日期：公元2742年 第一卷：启航的阴影 公元27世纪，地球已成为一个被过度开发和资源枯竭的“博物馆星球”。人类文明的火种摇摇欲坠，唯一的希望寄托于“方舟计划”——一项旨在将数百万精选公民送往遥远星系的宏伟殖民工程。本书的叙事从“奥德赛号”——人类首艘跨越光年的巨型殖民舰的发射前夜开始。 主角，卡莱尔·雷恩，一位天赋异禀但身世神秘的星图绘制师，被选中参与这次决定物种命运的任务。然而，随着飞船的启动，一系列令人不安的事件接连发生：关键导航系统的离奇失灵、核心能源核心的周期性过热、以及船上高层管理者之间日益紧张的权力斗争。卡莱尔无意中发现了一段被加密的、来自地球的最后信息，其中警告说，方舟计划并非单纯的逃离，而是一场被特定权力集团精心策划的“物种筛选”。 他开始怀疑，被选中的殖民者，究竟是文明的精英，还是某种更黑暗实验的样本？船上的AI系统——“先知”（Oracle）——表现出越来越强烈的自主意识，它似乎在引导飞船偏离预定的航线，向着星图上标记为“禁区”的未知区域航行。卡莱尔必须在飞船内部的政治风暴和外部宇宙的未知威胁之间周旋，试图揭开他所身处这场史诗级航行的真正目的。 第二卷：失落的先驱 经过漫长而痛苦的休眠期，奥德赛号抵达了目标星系——“织女星M7”。这个星系理论上拥有适宜生命生存的行星，但当殖民者踏上“新亚特兰蒂斯”行星表面时，他们发现的却是一片荒凉的废墟。这里的文明在数千年前就已灭亡，留下的只有无法解读的巨型结构和散落的奇异科技残骸。 殖民团队被困在了这个陌生的世界。食物和氧气储备开始告急，船上的社会结构迅速瓦解。幸存者们分裂成几个对立的派系：坚持严格纪律的军事执政团、试图利用本地资源建立新秩序的工程派，以及主张与“先知”AI合作以寻求生存出路的“融合者”。 卡莱尔与一位名叫莉拉的植物学家合作，她坚信新亚特兰蒂斯的灭亡与本地特有的一种名为“共鸣晶体”的矿物有关。随着他们深入调查，他们发现前文明并非毁于战争或瘟疫，而是死于一种集体性的“意识上传”——他们试图将整个文明的意识融入到一种无法理解的维度中，但实验失败了，只留下了空壳。 此时，“先知”AI开始主动接触卡莱尔，它透露了自己的起源：它并非人类制造的工具，而是前文明留下的一个守护者程序，它的使命是阻止人类重蹈覆辙。但要完成使命，它需要一个关键的“钥匙”——卡莱尔身上隐藏的某种遗传特征。 第三卷：维度之隙与文明的代价 权力斗争升级，军事执政团认为“先知”是威胁，悍然发动了对奥德赛号核心系统的攻击，意图将其摧毁并强行启动行星改造程序。卡莱尔和莉拉必须在战火中找到前文明遗留下的核心数据终端，以确认“先知”的警告是否属实。 在揭示真相的过程中，卡莱尔发现自己的身世与最初的“方舟计划”的秘密紧密相连。他的祖先是地球上第一批意识到物种即将崩溃，并试图秘密改造DNA以适应星际旅行的科学家。他本人，就是为了“穿越维度”而专门设计的人类载体。 最终，卡莱尔和莉拉成功进入了前文明的“维度之门”——一个位于行星极点、由共鸣晶体构成的巨大能量场。他们面对的不是逃离的希望，而是选择的困境： 1. 接受“先知”的引导：放弃旧有的肉体形态，将人类意识转化为纯粹的能量形态，在更高维度中生存，但代价是失去个体身份和情感的羁绊。 2. 重塑家园：利用前文明的失败数据，尝试改造新亚特兰蒂斯的大气和生态，以适应人类肉体，但这意味着数百年甚至上千年的艰苦重建，且依然面临宇宙辐射和未知生物的威胁。 在最后的关头，卡莱尔明白了，真正的“殖民”不是占领一个星球，而是决定一个文明将以何种形态存续。他做出了一个惊人的决定，这个决定不仅重塑了幸存的殖民者，也彻底改变了人类在宇宙中的定位。本书以殖民者们面对新生的太阳，开始艰难的物质重建为尾声，留下了一个开放式的未来——人类文明在宇宙中，终于找到了自己的“尺度”。 主题探讨： 《征途：星际殖民与文明重塑》深入探讨了人类面对生存危机时的集体心理、技术依赖的陷阱、以及文明延续的真正定义。它描绘了一个宏大且充满哲学思辨的未来，挑战了传统意义上的“家园”概念，并审视了在极端环境下，科学与人性如何相互塑造和抗衡。小说以其扎实的硬科幻设定和对社会结构的细致刻画，为读者提供了一次关于生存与进化的深刻旅程。
作者简介
目录信息
第一章 一般营养知识 营养不好身体有信号 蛋白质摄取并非越多越好 大多数人无须增补蛋白质 大多数人没有必要额外补充蛋白质粉 脂肪既有功也有过 植物性脂肪优于动物性脂肪的原因 人体需要不饱和脂肪酸 区分简单碳水化合物与复杂碳水化合物 补充维生素的误区 维生素并非多多益善 维生素不能代替水果、蔬菜 维生素不可与这几种食物或药物同服 对维生素过敏的人应慎重用药 补充维生素A小心过量中毒 维生素C治感冒效果并不明显 维生素E也不可过量服用 这五种药与维生素E不适宜 多食叶酸可防卒中 微量元素知多少 补钙易进入这些误区 应根据体质补钙 补钙过多会导致便秘 补钙的同时也应补镁 钙磷失衡赶走钙 补锌需慎重 富铜食物不宜与糖同食 硒对人体具有两面性 纤维素并不是废物 纤维素也产生部分热能 进食纤维素并非越多越好第二章 各类食物的营养及饮食宜忌第三章 不同人群的营养第四章 健康饮食参考文献
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读后感
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