《甘肅小麥生産技術指導》以市、縣、鄉農業技術人員為主要讀者對象，力求理論與生産實際相結閤。在對甘肅小麥生産現狀、種植環境、生態區劃、小麥發育特性、植物學性狀、品質概念等係統論述的基礎上，分析瞭甘肅小麥品種改良和栽培研究進展，重點介紹瞭小麥生産與土、肥、水的關係，小麥高産優質栽培技術，小麥減災穩産技術，小麥病蟲草害防治技術等，推介瞭一批高産優質新品種。
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