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餐館製勝之道
☆☆☆☆☆
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賀立峰 作者
譯者
2010-7 出版日期
223 頁數
29.80元 價格
叢書系列
9787504734617 圖書編碼

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發表於2025-01-10

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餐館製勝之道 在線電子書 著者簡介

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餐館製勝之道 在線電子書 圖書描述

《餐館製勝之道:團隊創造財富》是一套專為餐館、酒樓老闆、各級主管和從業人員策劃的前瞻性、實用性和專業性叢書，每一本都能提供新理念、新方法和新技能，激發餐飲業人士的創意和靈感，協助餐飲業人士成功與成長。想要創造最佳業績，不可不讀！

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