《中國百工》主要內容包括：迴顧曆史，人們容易看到傳統技藝所創造齣的絢麗多彩的物質財富；現代社會，當人們仔細品味現代生活圖景的美妙時，也應感覺到傳統技藝依然在人們生産和生活的各個層麵發揮著直接或間接的作用。瞭解、珍視、保護和弘揚我國的傳統技藝，是當代國人文明水準的體現，是對曆史悠久的華夏文化傳統的尊重。《中國百工》，讓我們一道心動變為行動。
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非物質文化遺産中的民間工藝，讀瞭造酒、釀醋的部分
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