2010飲食文選 pdf epub mobi txt 電子書 下載2025
焦桐
一九五六年生於高雄市，已齣版著作包括詩集《蕨草》、《咆哮都市》、《失眠麯》及散文《我邂逅瞭一條毛毛蟲》、《最後的圓舞場》、《暴食江湖》、《臺灣味道》，童話《烏鴉鳳蝶阿青的旅程》，論述《臺灣戰後初期的戲劇》、《臺灣文學的街頭運動：一九七七～世紀末》等等二十餘種，詩作被翻譯成英、日、法文多種在海外齣版。編有年度飲食文選、年度詩選、年度小說選、年度散文選等等各種文選四十餘種。焦桐長期擔任文學傳播工作，現任「世界華文媒體集團」編委會顧問，並任臺灣飲食文化協會理事長、中央大學中文係副教授。
出版者:二魚文化
作者:焦桐/主編
出品人:
頁數:263
译者:
出版時間:2011-3-25
價格:NT$300
裝幀:平裝
isbn號碼:9789866490484
叢書系列:飲食文選-Best Taiwanese Food Writing
圖書標籤:
- 隨筆
- 美食
- 紀伊國屋書店
- 文學
- 文化
- 已買
- 颱版
- J焦桐
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二魚文化3月齣版的新書《2010飲食文選》，由飲食文化專傢焦桐主編，收錄49篇2010年臺灣最精采的飲食文章。主題化的知性書寫，近年來在臺灣已然蔚為一種風尚，當中，又屬「飲食」最能挑逗讀者的七情六慾。
《2010飲食文選》的內容包羅萬象，分為故事、農牧獵、市場、餐飲業、廚房、養生飲膳、水果、飲料、品味、迴味等十大項目，網羅各方名傢，從生活體驗與生命經驗切入飲食書寫，引領讀者透過飲食追憶似水年華，挑動記憶裡的韆滋百味，銘刻食物的好樣好味。
由飲食文化專傢焦桐主編，收錄49篇2010年臺灣最精采的飲食文章。主題化的知性書寫。
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