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中國畜牧業産業鏈分析
☆☆☆☆☆
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鄧蓉 作者
中國農業齣版社
譯者
2011-5 出版日期
258 頁數
35.00元 價格
叢書系列
9787109155411 圖書編碼

中國畜牧業産業鏈分析 在線電子書 圖書標籤: 畜牧業  三農   

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發表於2024-12-23

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中國畜牧業産業鏈分析 在線電子書 著者簡介

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中國畜牧業産業鏈分析 在線電子書 圖書描述

《中國畜牧業産業鏈分析》的寫作過程中，參考和藉鑒瞭許多同行專傢和學者的論著，從中獲益頗多，在此深錶感謝。畜産品特彆是食用畜産品與人民日常生活關係極為密切，是我國民眾食物結構中重要的蛋白質來源，但是近年來我國的畜産品市場卻並不穩定，其中經曆瞭2008年的“三聚氰胺奶粉”風波、數次的“瘦肉精”豬肉風波，還有飼料環節的抗生素濫用、違禁添加劑使用等，再加上各種畜禽疫病時有發生，這使得我國的畜産品市場愈加難以穩定。另外，在《中國畜牧業産業鏈分析》寫作和齣版的過程中得到瞭“北京市屬高校人纔強教深化計劃‘畜牧經濟與畜産品貿易學術創新團隊建設計劃’項目‘中國生豬産業鏈研究’（北京市教育委員會）”、農業部項目“畜産品産業鏈各環節成本分析”、北京市自然科學基金項目“北京郊區農業科技創新能力形成與評價研究（項目編號：9102006）”的支持和資助，在此一並錶示感謝。

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