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包子 在線電子書 pdf 下載 txt下載 epub 下載 mobi 下載 2024

包子
☆☆☆☆☆
簡體網頁||繁體網頁
金華 作者
譯者
2001-1 出版日期
61 頁數
NT120 價格
叢書系列
9789577103482 圖書編碼

包子 在線電子書 圖書標籤: 食譜  中式麵點   

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發表於2024-09-19

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包子 在線電子書 用戶評價

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包子 在線電子書 著者簡介

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包子 在線電子書 圖書描述

「包子、饅頭…」，記憶，小時候常聽到騎著鐵馬，載著滿滿一大籠包子、饅頭的老，用著沙啞但嘹亮的嗓子奮力的沿街叫賣，母親總會差我們去。當老人從籠裡拿齣熱騰騰的包子、饅頭時，那種感覺比真正吃到嘴裡還要溫馨且令人印象深刻。

而現在，便利商店、超市到處林，要吃到包子饅頭也並非難事，隻是總是少瞭那麼一點氣氛及感覺。說到真正北方風味、香Ｑ帶勁的饅頭、包子，還是隻有手工揉製，現蒸、現吃纔能品嚐到一等的美味。

事實上，隻要將發酵麵糰這個基礎步驟掌握好，然後照著本書彩圖步驟操作，在傢中就可輕易變化齣各式各樣熱騰騰又有彈性的包子與饅頭。

本書特別挑選包括甜餡、鹹餡的包子共30種，饅頭與花捲的作法共10種，並介紹4種包子的包法…等。

心動瞭嗎？馬上翻閱本書，跟著做，超簡單的步驟，一定可以讓你做齣溫熱鬆軟且令人讚不絕口的包子、饅頭。

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包子 在線電子書 讀後感

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