钟甫宁主编的《农业政策学（第2版普通高等教育十一五国家级规划教材）》第一版是教育部“高等教育面向21世纪教学内容和课程体系改革计划”的成果，是经教育部批准的“面向21世纪课程教材”，同时于2002年4月又被列为“普通高等教育‘十五’国家级规划教材”，2006年被列为“普通高等教育‘十一五’国家级规划教材”。《农业政策学（第2版普通高等教育十一五国家级规划教材）》共15章及3个附录。第一至五章是农业政策学理论部分，主要介绍了农业政策的本质及内涵、农业政策的经济原理与方法、农业政策的制定、农业政策的执行过程、农业政策的评估及调整；第六至十三章介绍了具体的农业政策，主要内容有：农业结构政策、农业土地政策、农村人力资源政策、农业科学技术政策、农产品流通政策、农业财政与金融政策、农业可持续发展政策、农村社会发展政策；第十四章介绍了WrID协议中有关农业的主要规则、我国人世在农业方面的主要承诺，分析了人世对我国农业的影响以及人世后中国农业政策的调整；第十五章是农业政策案例分析。书后还附有《中华人民共和国农业法》、《中华人民共和国农村土地承包法》和WTO《农业协议》。
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