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张静作者

北京科技

译者

2012-1 出版日期

202 页数

29.80元价格

丛书系列

9787530452592 图书编码

做好家常主食在线电子书图书标签: 美食文化主食

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发表于2024-12-25

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做好家常主食在线电子书用户评价

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北京爱好本土食物的人必看

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非常好！

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不错的一本主食类书籍

评分☆☆☆☆☆

北京爱好本土食物的人必看

做好家常主食在线电子书著者简介

张静，北京土著，喜欢吃，不挑食。

经常偷懒，但乐于烧菜做饭烤点心。

喜欢精美的美食期刊和书籍。

有收集碗碟和与食物有关的杂七杂八的癖好。

推崇用简单的原料简单的方法做可口的美味。

坚信用心做的美食，一定能吃到幸福和快乐的滋味。

做好家常主食在线电子书图书目录

PART 1 面类主食馒头枣馒头刀切馒头黑豆豆渣馒头黑芝麻馒头南瓜馒头绿豆面馒头南瓜肉松馒头双色南瓜馒头刺猬馒头炸馒头片什蔬炒馒头香炒豆渣馒头花卷葱油花卷椒盐花卷麻酱咸花卷绿豆面香肠卷肉龙猪蹄卷腊肠卷紫薯蝴蝶卷豆沙灯笼卷包子苋菜包子盖菜猪肉包子茴香牛肉包子猪肉芹菜包子胡萝卜素包子猪肉萝卜麦穗包水煎包红糖核桃包豆包紫薯贝壳包糖三角饼芝麻酱烧饼荷叶饼家常发面饼肉夹馍门钉肉饼猪肉莴笋馅饼苋菜饼韭饼韭菜鸡蛋合子双味合子芹菜肉饼葱香肉饼葱油饼（烫面版）葱油饼（死面版）山东菜煎饼芹菜叶烙饼糖饼糊塌子韭菜鸡蛋饼西葫芦土豆饼家常煎饼蔬菜豆渣饼春饼苋菜牛肉饼鸡蛋灌饼南瓜饼柿子饼扁豆炒饼什蔬炒饼饺子猪肉大葱饺子猪肉白菜饺子鸡肉鲜虾饺子牛肉三鲜饺子牛肉茄子饺子猪肉豌豆苗饺子猪肉香菜饺子黄花鱼饺子韭菜鸡蛋饺子西红柿鸡蛋饺子四喜蒸饺水晶虾饺菠菜素蒸饺西葫芦鸡蛋煎饺鲜虾锅贴苋菜鲜肉锅贴牛肉馄饨鲜虾丝瓜烧卖面条扁豆焖面番茄牛肉面西红柿鸡蛋面清炖牛肉面茄丁打卤面笋丁土豆炸酱面榨菜肉丝面菠菜鸡蛋面蔬菜牛肉丸汤面老北京炸酱面鸡丝凉面油泼面新疆炒面片炒莜面鱼烩莜面鱼烩麻食炒玉米面麻食懒麻食什锦荞麦面什锦炒米粉干炒牛河肉末蔬菜疙瘩汤西红柿白菜疙瘩汤PART 2 米类主食焖饭肉末豆角焖饭香菇鸡肉饭鸭肉土豆糙米饭牛肉茄子糙米饭南瓜排骨饭培根皮蛋红米饭培根洋葱糙米饭番茄圆白菜焖饭豌豆排骨饭南瓜豌豆饭香肠饭香菇薏米饭红薯饭黑米饭黑小米饭玉米饭紫薯饭上海菜饭栗子饭红豆饭二米饭黑豆糙米饭南瓜杂粮饭芹叶饭炒饭菠菜木耳炒饭香肠蛋炒饭酱油炒饭香肠苦瓜蛋炒饭香肠菠菜炒饭腊味蚕豆土豆饭培根青菜炒饭菜花炒饭彩椒肉松炒饭番茄牛肉炒饭杏鲍菇青椒牛肉炒饭肉末茄子炒饭菠萝饭炖牛肉炒饭日式照烧鸡饭卤肉饭咖喱鸡肉饭栗子烧鸭腿盖饭汤圆紫薯核桃汤圆南瓜黑芝麻汤圆花生汤圆桂花山楂汤圆醪糟汤圆PART 3 其他主食牛肉胡辣汤凉皮炸咯吱老北京芝麻卷糕排叉豆腐脑日式可乐饼紫菜包饭枣粽
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